Mabagal na Kusinilya na Minestrone na may Pesto
Mga Boto: 1
Oras: 6 na oras at 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 610, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 97 G., hibla 13 G., kolesterol 4 mg, sosa 1186 mg, asukal 11 G.
Kaloriya 610, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 97 G., hibla 13 G., kolesterol 4 mg, sosa 1186 mg, asukal 11 G.
Ang Italian minestrone soup ay isang kombinasyon ng mga lasa at tekstura, hatid sa iyo ng mga gulay, beans, maliliit na pasta, Parmesan, at mabangong pesto sauce. Ang sopas na ito ay perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain, at ang bersyon nito sa slow cooker ay isang malaking tulong kapag mayroon kang abalang araw. Ilagay ang mga gulay sa slow cooker, itakda ang nais na cycle, at handa ka na para sa ilang oras. Idagdag ang de-latang kidney beans at ditalini pasta 15 minuto bago matapos ang pagluluto. Ihain ang minestrone kasama ng mabangong Italian focaccia.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 karot, tinadtad nang pino
- 2 leeks (puti at mapusyaw na berdeng bahagi lamang), hiniwa nang pahaba, hiniwa at hinugasan
- 2 patatas na Russet Burbank, binalatan at hiniwa sa 2.5cm na piraso
- 1 ugat ng haras, hiniwa at tinadtad ang ibabaw at ugat + tinadtad na mga halamang gamot para sa paghahain
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 lata (425 g) de-latang hiniwang kamatis
- 1/4 tasa ng ginadgad na kesong Parmesan + 1 maliit na balat ng Parmesan
- 3 kutsarang pesto + dagdag para sa paghahain
- 1 lata (425 g) ng kidney beans, hinugasan
- 1 tasa ng ditalini pasta
- 4 na hiwa ng rosemary focaccia
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kidney beans, pulang sitaw, karot, mga leeks, mga pinatuyong kamatis, patatas, bombilya ng haras, Pasta na Ditalini, Kesong Parmesan, sarsa ng pesto, tinapay na focaccia
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang mga karot, leeks, patatas, at ugat ng haras na may olive oil sa isang 6-8 quart na slow cooker. Magdagdag ng 5 tasa ng tubig, kamatis, balat ng Parmesan, 2 kutsarang pesto, 1/2 kutsaritang asin, at ilang dinikdik na bagong giling na itim na paminta.
- Takpan at lutuin sa mataas na apoy hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 7 hanggang 8 oras.
- Tanggalin ang takip at idagdag ang beans at ditalini pasta. Takpan at ipagpatuloy ang pagluluto sa mataas na apoy hanggang sa maging al dente ang pasta, mga 15 minuto.
- Alisin ang balat ng Parmesan. Idagdag ang natitirang 1 kutsarang pesto at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Lagyan ng isang kutsarang pesto sa ibabaw ng bawat serving, budburan ng kesong Parmesan at haras. Ihain kasama ng focaccia.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
