Pizza na may butternut squash at soppressata
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 530, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 60 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 530, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 60 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Pizza na may butternut squash at soppressata - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/2 maliit na butternut squash, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis nang pahalang
- 450 g ng masa ng pizza sa temperatura ng silid
- 1.5 tasa ng magaspang na kinudkod na Apat na Kesong Italyano (mga 170g) (maaari mo ring kudkurin ang sarili mong provolone, mozzarella, parmesan, at pecorino romano)
- 85 g ng manipis na hiniwang soppressata
- 2 kutsarang tinadtad na dahon ng parsley
- 12-16 na punit na dahon ng sage
- 1 kutsarang olive oil, dagdagan pa ng kaunti
- 1 kutsarita ng balsamic vinegar
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta
- Asin
- 2 kutsarita ng pulot
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: butternut squash, sopressata, keso na provolone, keso mozzarella, Kesong Parmesan, Kesong Pecorino Romano, mga natuklap na pulang paminta, sukang balsamic, masa ng lebadura, sambong, perehil, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ayusin ang mga rack ng oven sa gitna at ibabang ikatlong bahagi ng oven at maglagay ng isang nakabaligtad na baking sheet o pizza stone sa gitnang rack. Painitin ang oven sa 450°F (245°C). Sa isa pang baking sheet, paghaluin ang squash, olive oil, honey, balsamic vinegar, red pepper flakes, at 1/2 kutsarita ng asin. Ikalat ang mga ito nang paisa-isa. I-bake sa ibabang rack hanggang sa bahagyang maging kayumanggi at lumambot, mga 10 minuto.
- Sa isang ibabaw na may harina, iunat ang masa hanggang maging isang 30x40 cm na parihaba. Ilipat ito sa isang piraso ng parchment paper. Lagyan ng inihaw na kalabasa, sage, keso, at soppressata sa ibabaw. Ilagay ang pizza (sa parchment) sa isang mainit na baking sheet o pizza stone.
Ihurno hanggang sa kumulo ang keso at maging golden brown ang crust, 10-12 minuto. Ilipat ang pizza sa isang cutting board, budburan ng parsley, patakan ng olive oil, at hiwain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
