Malinamnam na French Toast na may Swiss Chard at Piniritong Itlog
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 570, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 4 G., kolesterol 352 mg, sosa 899 mg, asukal 24 G.
Kaloriya 570, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 4 G., kolesterol 352 mg, sosa 899 mg, asukal 24 G.
Ang masarap na French toast ay perpekto para sa almusal, tanghalian, o hapunan. Ibinabad sa pinaghalong itlog, ang tinapay ay piniprito sa kawali at inihahain kasama ng natutunaw na keso, nilagang Swiss chard at cherry tomatoes, at nilagyan ng pritong itlog. Ang pinakatampok sa simple ngunit nakalulugod na ulam na ito ay ang maasim-asim na pulot-pukyutan. Ipahid ito sa toast at itlog para sa masarap na timpla ng magkakaibang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 tasa ng cherry tomatoes o grape tomatoes
- 1 malaking bungkos ng chard, tinadtad (dahon ay hiwalay sa tangkay)
- 7 malalaking itlog
- 0.5 tasa ng buong gatas
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang sage
- 4 na hiwa ng brioche, 2.5 cm ang kapal.
- 4 na hiwa ng Jarlsberg o Gruyere cheese (mga 90 g)
- 1/4 tasa ng mainit na pulot
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na brioche, Keso na Jarlsberg, Kesong Gruyere, chard, mga kamatis na seresa, mga itlog, gatas, sambong, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 95°C.
- Initin ang 1 kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, kamatis, at tangkay ng Swiss chard at lutuin hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto.
- Idagdag ang mga dahon ng chard at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumanta, mga 3 minuto; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilipat sa isang lalagyang maaaring i-oven at ilagay sa mainit na oven.
- Punasan ang kawali at ibalik ito sa kalan.
- Sa isang baking dish, pagsamahin ang 3 itlog, gatas, sage, 1 kutsaritang itim na paminta, at 1/2 kutsaritang asin. Ilagay ang tinapay sa lalagyan, baliktarin ang mga hiwa nang isang beses o dalawang beses upang matiyak na natatakpan ang mga ito nang lubusan ng pinaghalong itlog.
- Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang kawali sa katamtamang init. Maingat na alisin ang tinapay mula sa pinaghalong itlog, hayaang tumulo pabalik sa kawali ang anumang sobrang mantika. Lutuin ang toast sa kawali hanggang sa maging golden brown, mga 3 minuto bawat panig.
- Ilagay sa isang baking sheet, lagyan ng isang hiwa ng keso sa ibabaw at ilagay sa oven hanggang sa matunaw ang keso.
- Punasan ang kawali at painitin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa katamtamang init. Basagin ang natitirang 4 na itlog sa kawali at lutuin hanggang sa lumapot ang mga puti, mga 5 minuto.
- Hatiin ang French toast sa mga plato. Lagyan ng mga gulay at itlog sa ibabaw, timplahan ng asin at paminta. Budburan ng mainit na pulot-pukyutan.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
