Karne ng tupa

Ang talong ay perpektong bumabagay sa karne ng tupa dahil sa masaganang lasa nito sa mga pinalamanang sili na ito, perpekto para sa mga hapunan sa kapaskuhan at pang-araw-araw na pagkain. Ang mga sili na ito ay maaaring lutuin nang maaga para sa isang linggo. Initin muli sa oven. magbasa pa

Ang mga piraso ng kordero ay iniihaw kasama ng mga karot at sibuyas sa magaan na sarsa ng kamatis na may pulang alak, mabangong rosemary, thyme, at bawang. Ang karne ay makatas, malambot, at literal na naghihiwa-hiwalay. Ihain nang sagana na binudburan ng sariwang parsley. magbasa pa

Para sa resipe na ito ng pinausukang tadyang, hindi mo kakailanganin ng smoker o grill—lahat ay luto na sa oven! At ang maanghang na pinausukang paprika ay nagdaragdag ng kahanga-hangang mausok na lasa. Kalahating oras bago ito maluto, pahiran ang mga tadyang ng orange marmalade glaze. magbasa pa

Ang pampalasang ras el hanout ng Morocco, harissa, at maraming sariwang herbs ay nagbibigay sa isang simpleng ulam na karne at patatas ng mahiwagang aroma ng lutuing Maghreb. Ipahid ang pampalasa sa natural na hiwa ng balikat ng kordero at iprito ang mga ito sa kawali hanggang sa lumambot. magbasa pa

Ang natural na lamb shoulder patties na may buto ay pinapahiran ng chipotle pepper paste, piniprito hanggang sa maging golden brown, na siyang nagtitiyak ng masarap na katas, at pagkatapos ay pinapakuluan hanggang maluto sa mabangong tomato sauce na may bawang at cilantro. Para - magbasa pa

Ang masaganang nilagang ito na may karne ng tupa, patatas, karot, kintsay, kamatis, at mababangong herbs ay perpektong pampainit at nakakabusog na ulam para sa malamig na panahon. Ang karne ay inihahanda sa oven, at pagkatapos ay tinatapos ang nilaga sa kalan, kaya pumili ng isang malaking kaldero. magbasa pa

Ang natural na lamb chops ay piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at, mas mainam kung medium-rare ang laman. Ang natitirang taba ay ginagamit upang makagawa ng masarap at creamy na sarsa na may bawang at rosemary. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng mga chops, magbasa pa

Ang mga lamb chop ay nilalagyan ng pinaghalong breadcrumbs at sariwang mabangong herbs, piniprito sa kawali hanggang sa maging golden brown, at pagkatapos ay niluluto sa oven nang ilang minuto hanggang sa nais na luto. Maghanda ng espesyal na ulam para sa mga ito: magbasa pa

Ang matingkad at makatas na dayap ay magbibigay-buhay sa lasa ng mga tadyang ng kordero habang binabalanse ang kanilang mayamang lasa. Ang bagong pigang katas ng dayap ay ginagamit upang gumawa ng French gastric sauce. Ang ilan dito ay ginagamit upang i-glaze ang mga karot para sa palamuti, at ang natitira ay inihahain kasama ng tapos na ulam. magbasa pa

Gumawa ng mabangong curry gamit ang mga kubo ng kordero na natutunaw sa bibig, pinakuluan sa sarsa na hinaluan ng mga pampalasa tulad ng kanela, kardamono, at turmerik. Ang hiniwang dilaw na patatas at berdeng gisantes ay nagdaragdag ng tekstura, at kalahating tasa ng magbasa pa

Para maging napakasarap ng tadyang ng kordero at maging napakasarap, ibabad ang mga ito nang ilang oras sa pinaghalong olive oil, balsamic vinegar, at mga mabangong herbs. Magtabi ng kaunting marinade na ito para ihain, para maisawsaw mo ang kordero dito at masiyahan. magbasa pa

Ang resipe na ito ay nagtatampok ng masarap na rack ng lamb fried pan: simple at mabilis. Ngunit ang lasa ay napakasarap. Lahat ng ito ay salamat sa marinade ng mga lemon, bawang, sariwang mint, at rosemary, kung saan ang karne ay binabad nang halos isang oras. Bago iprito ang rack, magbasa pa

Ang masarap na inihaw na ito ay gawa sa walang butong hita ng kordero. Ang hiwa na ito ay hindi kasing mahal ng, halimbawa, isang rack ng kordero, ngunit mukhang kasing-masaya pa rin ito kapag inihain. Ang karne ay napakalambot at makatas at hindi nangangailangan ng matagal na pag-marinate. Kuskusin lamang ito ng isang halo: magbasa pa

Ang lamb loin ay makatas at malambot na karne na hinihiwa sa maliliit na patty at hindi nangangailangan ng mahabang pag-marinate. Ang mga patty na ito ay naluluto sa loob ng ilang minuto. Hayaang i-marinate ang mga ito nang halos isang oras sa pinaghalong lemon juice, olive oil, at bawang. magbasa pa

Gumagamit kami ng natural na hiwa ng balikat ng kordero. Bago iprito, i-marinade ang mga ito nang hindi bababa sa 1 oras sa pinaghalong katas ng lemon at mustasa na may rosemary at bawang. Ang kasariwaan ng lemon ay nagbabalanse sa matabang lasa ng kordero, at ang karne ay... magbasa pa

Ang mga paa ng kordero na inihurno ayon sa resipe na ito ay nagiging lalong makatas, maanghang, at nababalutan ng masarap at malutong na tinapay. Ang proseso ng pagluluto ay nahahati sa dalawang araw. Sa unang araw, binabad mo ang mga paa sa katas ng lemon, bawang, at perehil. magbasa pa

• Karne ng tupa
• Pesto ng mint

Ang ulam na ito ay gumagamit ng walang butong lomo ng kordero, na hiniwa sa 8-10 hiwa, na pinapahiran ng pinaghalong pampalasa ng oregano, rosemary, at thyme bago iprito. Mabilis na nasisipsip ng malambot na karne ang lasa, kaya ang kailangan mo lang ay... magbasa pa

• Mga sitaw
• Karne

Ang hapunan tuwing Linggo ng taglamig ay ang perpektong oras para bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng cassoulet, isang mainit at mabangong nilagang Pranses na nangangailangan ng malaking oras upang ihanda at hinahati sa loob ng dalawang araw. Ang cassoulet ay gawa sa puting beans, karne ng tupa, at baboy. magbasa pa

Ang French persillade ay isang mabangong timpla ng tinadtad na sariwang parsley at bawang. Kapag sinamahan ng ginadgad na balat ng lemon, ito ay isang magandang pandagdag sa inihaw na kordero, na binabalanse ang matabang karne kasama ang nakakapreskong lasa nito. magbasa pa

• Karne ng tupa
• Mantikilya na may tapenade

Ang kaunting pinatuyong herbes de Provence ay nagpapabago sa inihaw na kordero tungo sa isang nakamamanghang lutuing Mediteraneo, at ang epekto ay lalong pinatitingkad ng kaunting mantikilya na hinaluan ng French tapenade sauce. Para sa pag-iihaw, gamitin ang: magbasa pa

• Kordero sa granada glaze na may mint sa tuka
• Salad ng repolyo ng Griyego

Isang masarap na pampagana na istilong Mediteraneo na binubuo ng maliliit na flatbread na inihahain kasama ng inihaw na hiwa ng kordero sa granada glaze at nakakapreskong Greek-style na coleslaw. Ginagamit ang hita ng kordero para sa inihaw. magbasa pa

• Ras el Hanout at Marinade ng Kordero
• Sarsa ng Tahini na may Matamis na Sili at Walnut

Regaluhan ang iyong sarili ng isang tunay na Eastern shawarma na may kordero na binabad sa ras el hanout, isang pampalasa mula sa Hilagang Aprika. Ang timpla ng mga pampalasa ay perpektong balanse at nagbibigay sa karne ng isang kahanga-hangang lasa at aroma. Ang kordero na ginamit para sa paghahandang ito ay... magbasa pa

Kahit sa grill, puwede ka pa ring magluto ng masarap na rack of lamb, na binalutan ng Gorgonzola cheese at Italian-infused breadcrumbs, na mas magiging masarap kapag ang tart cheese ay humalo sa aroma ng Mediterranean herbs at uling. magbasa pa

Ang rack of lamb na may mint sauce ay isang tunay na masarap na pagkain na may katangi-tanging lasa, kung saan ang nakakapreskong mint ay perpektong bumabagay at nagbabalanse sa masaganang lasa ng karne. Matutuwa ka rin sa kung gaano kabilis maluto ang ulam na ito. Para... magbasa pa

Igisa ang natural na lamb chops at ihain ang mga ito kasama ng caponata, isang Sicilian stew na gawa sa talong, kamatis, herbs, capers, at pine nuts. Ang mayaman at bahagyang maasim na lasa ng caponata ay perpektong pandagdag sa... magbasa pa

Ang kombinasyon ng kordero at mint ay naging klasiko na. Ang mabangong halamang ito ay perpektong bumabagay sa matatabang karne at sariwa nito, at kapag pinagsama, lumilikha sila ng isang nakamamanghang lasa. Ihawin ang isang hita ng kordero at ihain ito kasama ng Latin American mint chimichurri sauce. magbasa pa

Ang meatloaf na ito ay isang nakamamanghang kombinasyon ng makatas na kordero na pinalamanan ng mga Greek Kalamata olives, giniling hanggang maging paste na may parsley, oregano, olive oil, at lemon juice. I-butterfly ang walang butong hita ng kordero, o magbasa pa

• Karne ng tupa
• Sarsa ng mint

Ang pinakamadaling paraan ng pagluluto ng karne ay ang pag-ihaw nito nang malaki sa oven. Ang kailangan mo lang gawin ay ihanda ang marinade at i-marinate ang karne, pagkatapos ay ilagay ito sa oven kinabukasan. Sa kaunting pagsisikap, magkakaroon ka ng masarap na pagkain. magbasa pa

Sa mga bansa sa Hilagang Aprika, kabilang ang Morocco, ang pinakakaraniwan at tradisyonal na ulam ay ang tagine. Ito ay gawa sa bahagyang piniritong karne, pinakuluan kasama ng mga gulay at pampalasa sa mababang init sa loob ng ilang minuto. magbasa pa

• Mga tadyang
• Sarsa

Ang mga tadyang ng kordero na inihurno sa oven ay isang masarap at nakakatakam na ulam. Ang kordero ay napakalambot at makatas. Ang maanghang na pampalasa ay nagbibigay sa ulam ng sopistikadong aroma at lasa, at ang sarsa ng yogurt ay nagdaragdag ng maanghang at sariwang lasa sa mga tadyang, na lalong nagpapalambot sa karne. magbasa pa

• Karne ng tupa
• Ensaladang Horiatiki

Malambot at masarap na kordero na binabad sa olive oil na may oregano at inihaw, inihahain sa malutong na Greek pita bread na may kasamang Greek salad na may mga sariwang gulay at feta cheese. Isang masarap na ulam na maaaring... magbasa pa

• Kordero
• Pesto ng Mint at Berdeng Sibuyas

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Flatbread na may palaman
• Sarsa ng almendras

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang sunud-sunod na gabay na ito na may larawan ay makakatulong sa iyo na mag-ihaw ng perpektong malambot na mga kebab. magbasa pa

• Gremolata:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Garam masala:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Halo ng Pampalasa na Creole:
• Sarsa ng Tzatziki:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sarsa ng Yogurt na may Mint:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sarsa ng Raita:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Masala paste:
• Para sa pagwiwisik:

Ang resipe para sa biryani, isang kaserol na may kanin at karne, ay dinala sa India mula sa Gitnang Asya ng mga Mongol, na namuno sa India mula ika-16 hanggang ika-18 siglo. Hanggang ngayon, ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamasarap na putahe at lalong popular sa Hilagang India. Ito - magbasa pa

• Kordero sa Pasko:
• Maanghang na Paste:
• Kanin na may beans:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sarsa ng yogurt na may sili:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Inihaw na Lamb Kebabs na may Curry at Pita
• Mint at Inihaw na Nectarine Chutney

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga pampalasa:
• Para maghain:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga nilagang gulay:
• Colcannon (minced potatoes na may kale):

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sabaw:
• Pagpupuno:
• Masa:
• Hugasan ng itlog:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Roux ng Puting Sarsa:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• nilaga
• Tinapay na soda ng Ireland

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sabaw ng manok:
• Herbal na aromatikong langis:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa marinade:
• Para sa sarsa ng mangga mint:
• Mga opsyon sa paghahain:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Salad para sa pita:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Karne ng tupa
• Pang-ibabaw
• Sarsa ng Tzatziki
• Mainit na sarsa ng sour cream

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Marinade at gravy:
• Inihaw na Kamatis na Plum:
• Sarsa ng vinaigrette:
• Tzatziki na may labanos:

Gyros na may radish tzatziki sauce - isang detalyadong recipe para sa paggawa ng Greek fast food. magbasa pa

Resipi para sa balikat ng kordero na inihurno kasama ng mga halamang gamot. - magbasa pa

Resipi para sa inihurnong kordero na may mga pampalasa, yogurt at tomato paste. - magbasa pa

Resipi ng kordero na istilong Griyego. Ang mga natural na hiwa ng kordero na may buto ay inihurno sa alak na may mga olibo, kamatis, at mga halamang gamot. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa pinaghalong mani:
• Para sa salad at mga cutlet:

Detalyadong recipe na may mga larawan.