Mainit na puding ng tsokolate
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras at 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 230, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 0 G., kolesterol 131 mg, sosa 133 mg, asukal 28 G.
Kaloriya 230, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 0 G., kolesterol 131 mg, sosa 133 mg, asukal 28 G.
Kung mayroon kang natirang hot chocolate mix (o cocoa), gawin itong light chocolate pudding na sapat para sa maraming tao. Ihain ito sa mga mangkok at palamutian ng whipped cream, tulad ng hot chocolate, o mini marshmallows, tulad ng cocoa. Ang eleganteng panghimagas na ito ay perpekto para sa isang holiday.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4.5 tasa ng buong gatas
- 3/4 tasa ng asukal
- 2/3 tasa ng mainit na tsokolate o cocoa mix, dagdag pa para sa topping
- 1/3 tasa ng cornstarch
- 5 malalaking pula ng itlog, binati
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- Whipped cream, para sa dekorasyon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mainit na timpla ng tsokolate, mga itlog, gatas, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, painitin ang 4 na tasa ng gatas sa katamtamang init hanggang sa umuusok.
- Samantala, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang asukal, hot chocolate mix, cornstarch, at 1/4 kutsaritang asin. Haluin ang mga pula ng itlog at ang natitirang 1/2 tasa ng gatas.
- Unti-unting idagdag ang kalahati ng mainit na gatas sa pinaghalong itlog, habang patuloy na hinahalo hanggang sa lumapot. Pagkatapos, unti-unting idagdag ang pinaghalong gatas at itlog sa natitirang mainit na gatas sa kaserola at pakuluan sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo. Ipagpatuloy ang pagluluto, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot ang timpla at maging parang puding, sa loob ng 3-4 minuto. Alisin ang kaserola sa apoy at haluin ang vanilla extract.
- Hayaang lumamig nang bahagya ang puding, habang hinahalo ito nang ilang beses upang maiwasan ang pagbuo ng balat. Maglagay ng isang piraso ng plastic wrap nang direkta sa ibabaw ng puding at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na lumamig at lumapot, mga 4 na oras.
- Bago ihain, haluin nang malakas ang pudding hanggang sa lumambot at maging malasutla. Kutsarahin sa mga serving bowl, lagyan ng whipped cream sa ibabaw, at budburan ng mainit na tsokolate.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
