Peppermint Whoopie Pie
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 300, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 1 G., kolesterol 47 mg, sosa 113 mg, asukal 27 G.
Kaloriya 300, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 1 G., kolesterol 47 mg, sosa 113 mg, asukal 27 G.
Ang mga malalambot na keyk na ito ay maaaring matuyo kung labis na iluluto, kaya bantayan ang mga ito habang nagbe-bake. Dahan-dahang magdagdag ng peppermint extract sa frosting, patak-patak, upang maiwasan ang labis na pangingibabaw ng lasa. Ang lasa ng mint ay titindi habang tumitindi ang mga keyk, kaya kung gagawin mo ang mga ito nang mas maaga, gumamit ng mas kaunting extract.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 3/4 tasa ng premium na harina
- 0.5 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 1/4 kutsarita ng asin + kaunting kurot
- 165 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 3/4 tasa ng asukal na butil
- 1 malaking itlog
- 1/4 tasa ng gatas
- 1 kutsarita ng purong vanilla extract
- 1/8 - 1/4 kutsarita ng purong katas ng peppermint
- 1 at 1/4 tasa ng pulbos na asukal
- 1/4 tasa ng dinurog na mint candy canes
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, gatas, katas ng mint, mga patpat ng lollipop
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin muna sa 375°F (190°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet at i-spray ng cooking spray.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, at 1/4 kutsarita ng asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang 6 na kutsarang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging magaan at malambot, mga 3 minuto. Idagdag ang itlog at batihin hanggang sa lubusang maghalo. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa; batihin ang pinaghalong harina sa dalawang karagdagan, salitan ang gatas at vanilla, hanggang sa maging makinis ang masa.
- Ilagay ang masa sa mga tambak (mga 1 kutsarang puno bawat isa) sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na 2 pulgada (5 cm) ang pagitan; gamitin ang iyong basang mga daliri upang hubugin ang mga ito nang pabilog. I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa bumalik ang mga ibabaw kapag bahagyang pinipindot, 9 hanggang 12 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga cookies sa mga wire rack upang lumamig nang lubusan.
- Samantala, sa isang malaking mangkok, batihin ang natitirang 6 na kutsarang mantikilya kasama ang peppermint extract at ang natitirang kaunting asin gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging creamy, mga 2 minuto. Unti-unting ihalo ang powdered sugar hanggang sa tuluyang maghalo. Ikalat ang 1.5 tasa ng palaman sa patag na bahagi ng kalahating cookie; lagyan ng natitirang cookie sa ibabaw. Igulong ang mga creamed side sa dinurog na candy canes.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
