Whoopie Pie: Mga Opsyon sa Pagluluto


Gumawa ng mga cake ayon sa iyong panlasa!

Paano Gumawa - Whoopie Pies: Mga Opsyon sa Pagluluto



1. Piliin ang pangunahing lasa.


Banilya: Sa isang mangkok, haluin ang 2 3/4 tasa ng harina, 1 kutsaritang baking soda, 3/4 kutsaritang bawat isa ng baking powder at asin. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang 4 1/2 tasa ng pinalambot na mantikilya, 1 1/3 tasa ng granulated sugar, at 2 kutsaritang vanilla gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot; haluin ang 1 itlog. Sa mababang bilis, haluin ang pinaghalong harina sa 3 karagdagan, salitan ang 2/3 tasa ng buttermilk sa 2 karagdagan; haluin hanggang sa maghalo.

Tsokolate: Sa isang mangkok, haluin ang 2 tasa ng harina, 2/3 tasa ng unsweetened cocoa powder (hindi alkalized), 1 kutsarita ng bawat baking soda at asin. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang 10 kutsara (140 g) ng pinalambot na mantikilya, 1 1/4 tasa ng light brown sugar, at 1/2 kutsarita ng vanilla gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot; haluin ang 1 itlog. Sa mababang bilis, haluin ang pinaghalong harina sa 3 pagdaragdag, salitan ang 1 tasa ng buttermilk sa 2 pagdaragdag; haluin hanggang sa maghalo.

2. Ihurno ang mga cookies.


Lagyan ng parchment paper ang 3 baking sheet at bahagyang pahiran ng cooking spray. Magpatak ng 16 na tambak ng masa sa mga baking sheet, na may pagitan na mga 2 pulgada (mga 2 kutsarang masa bawat cookie); gamit ang mga basang daliri, dahan-dahang idiin nang pabilog at pakinisin ang mga ibabaw. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, mga 30 minuto. Painitin ang oven sa 400°F (200°C). I-bake hanggang sa bumalik ang dating kulay ng cookies kapag pinisil, mga 10 hanggang 12 minuto. Palamigin ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.

3. Ihanda ang palaman.


Haluin ang 110g ng pinalambot na mantikilya gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot; dahan-dahang haluin ang 1 tasa ng pulbos na asukal. Unti-unting haluin ang 2 kutsarang gatas, pagkatapos ay isa pang 1 tasa ng pulbos na asukal; haluin hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Haluin ang 1/2 kutsarita ng vanilla. Idagdag ang isa sa mga sangkap na ito (o hayaang ganito ang vanilla filling):

  • 2 kutsarang walang butong raspberry jam
  • 2 kutsarang cocoa powder na tinunaw sa 2 kutsarang mainit na tubig
  • 2.5 kutsarang lemon curd
  • 1/4 tasa ng dulce de leche o makapal na caramel sauce


4. Buuin ang mga cake


Maglagay ng humigit-kumulang 2 kutsarang palaman sa pagitan ng 2 cookies; ulitin sa natitirang cookies at palaman.

I-roll ang mga gilid sa alinman sa mga sangkap na ito:
  • Dinurog na cookies
  • Mga sprinkles ng kendi
  • Tinadtad na mani
  • Dinurog na graham crackers
  • Dinurog na pretzels
  • Inihaw na mga tipak ng niyog
  • Hiniwang mga bar
  • Mga butil ng tsokolate
  • Tinadtad na puting tsokolate



Larawan - Food NetworkMay-akda ng resipe -


Mga Boto: 2
Lahat ng mga recipe

Mga katulad na recipe

Mga pampagana


Mga sopas


Mga pangunahing putahe


Mga salad


Mabilis na pagkain


Mga sarsa


Ihawan, barbecue


Panaderya


Mga Panghimagas


Mga Inumin


Mga cocktail na may alkohol


Mga paraan ng pagluluto


Mga de-latang pagkain


Mga putaheng pana-panahon


Mga putaheng pang-pista


Mga lutuin ng mundo


Mga Kategorya


Malusog na pagkain


Mga simple at mabilis na recipe

Nabigasyon

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain