Frittata na may mga gulay
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 345, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 17 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 1 G., kolesterol 267 mg, sosa 417 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 345, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 17 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 1 G., kolesterol 267 mg, sosa 417 mg, asukal 3 G.
Ang vegetable frittata ang pinakamabilis na paraan upang maghanda ng masarap at masustansyang almusal o hapunan. Inirerekomenda ni Trisha Yearwood na iprito ito sa isang kawali na cast iron, na maaaring ilagay sa oven upang bahagyang ma-brown ang ibabaw. Masarap ito mainit o malamig. Ang malamig na frittata ay maaaring hiwain sa maliliit na piraso at ihain bilang pampagana.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na malalaking itlog
- 0.5 tasa ng makapal na krema
- 1 tasa ng ginadgad na Swiss cheese
- 1 tasa ng kamatis na ubas, hiniwa nang pahaba
- 2 kutsarang inasnang mantikilya
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad nang pino
- 4 na tasa ng maliit na spinach
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, espina, mga kamatis na ubas, krema, Kesong Swiss
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven para mag-broil. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang mga itlog, heavy cream, 1/2 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta hanggang sa lumambot. Idagdag ang keso at kamatis at itabi.
- Sa isang katamtamang laki ng kawali na ligtas lutuin sa oven (gumagamit ako ng kawali na cast iron), tunawin ang mantikilya sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at igisa hanggang lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang spinach at lutuin hanggang sa malanta, mga 2 minuto. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa spinach at lutuin hanggang halos lumambot, mga 2-4 minuto.
- Ilipat ang kawali sa oven at lutuin hanggang sa maging golden brown ang ibabaw, mga 5 minuto. Alisin ang frittata mula sa oven at ilipat sa isang serving platter.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
