Mga Puff Pastry na may Apple Twist
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 985, kabuuang taba 62 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 94 G., hibla 3 G., kolesterol 31 mg, sosa 414 mg, asukal 21 G.
Kaloriya 985, kabuuang taba 62 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 94 G., hibla 3 G., kolesterol 31 mg, sosa 414 mg, asukal 21 G.
Tiyak na matutuwa ang iyong mga bisita sa mga ginintuang at malutong na puff pastry na ito na may lasa ng spiced apple pie. At kakailanganin mo lang ng limang sangkap: puff pastry na nabibili sa tindahan, apple butter (spiced apple butter), itlog, kaunting harina, at turbinado sugar para sa malutong na sugar crust. Ang mga twist ay inihurno at inihahain sa hugis ng araw, para lahat ay makapunit ng puff at masiyahan. Maghanda na para sa isang labanan para sa natitirang gitna!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Premium na harina para sa pagtatrabaho sa masa
- 2 piraso (500g) ng frozen puff pastry, natunaw
- 3 kutsara. mantikilya ng mansanas
- 1 malaking binating itlog
- 0.5 kutsarang asukal na turbinado
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puff pastry, jam ng mansanas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Budburan ng harina ang isang malaking papel na parchment sa ibabaw ng mesa at maglagay ng isang piraso ng puff pastry. Ikalat nang pantay ang apple butter sa buong ibabaw ng pastry. Lagyan ng isa pang piraso ng puff pastry sa ibabaw.
- Lagyan ng harina ang rolling pin at igulong ang masa hanggang sa maging patag at masikip na parisukat. May kaunting apple butter na pipigain mula sa mga gilid, pero mag-ingat na huwag itong pisilin lahat!
- Maglagay ng takip ng garapon o panukat na tasa sa gitna upang markahan ang gitna nang hindi ito pinuputol. Gumawa ng 4 na hiwa mula sa gitna. Dapat ay mayroon kang 4 na magkakaparehong parisukat. Gupitin ang bawat parisukat sa 4 na magkakaparehong piraso, simula sa gitna, na lumilikha ng disenyo ng sinag ng araw. Iikot ang mga piraso nang dalawang beses, ibalik ang mga dulo sa kanilang orihinal na posisyon.
- Ilipat ang parchment paper na may masa sa isang baking sheet. Tanggalin ang takip mula sa gitna at maglagay ng stencil (kung gagamitin) sa gitna. Pahiran ang puff pastry ng egg wash at budburan nang pantay ng turbinado sugar. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto o magdamag.
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Tanggalin ang stencil. Ihurno hanggang maging golden brown, 25–30 minuto. Ihain nang mainit o hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
