Ang pinakamahusay na mga recipe para sa pagluluto ng mansanas - mga pie, pastry, puff pastry, tart, at biskwit

Ang mga inihurnong paninda na gawa sa mansanas, na puno ng maraming palaman ng mansanas na may mainit na pampalasa, ay isang mahalagang bahagi ng mga tradisyon sa taglagas. Tuklasin ang iyong mga paboritong recipe ng panghimagas na mansanas na gawa sa malutong na shortcrust pastry, mula sa mga klasikong Amerikanong pie, tart, biskwit, at puff pastry hanggang sa mga pie na puno ng mansanas.

Mga Puff Pastry na may Apple Twist

Tiyak na matutuwa ang iyong mga bisita sa mga ginintuang at malutong na puff pastry na ito na may lasa ng spiced apple pie. At kakailanganin mo lang ng limang sangkap: puff pastry na nabibili sa tindahan, apple butter (spiced apple butter), itlog, kaunting harina, at turbinado sugar para sa malutong na sugar crust. Ang mga twist ay inihurno at inihahain sa hugis ng araw, para lahat ay makapunit ng puff at masiyahan. Maghanda na para sa isang labanan para sa natitirang gitna!

Mga pie ng mansanas

Ang mga masasarap at malambot na pie na ito ay maaaring gawin ilang araw, linggo, o kahit buwan nang maaga. I-freeze ang mga ito at i-toast lang para sa panghimagas.

Pie na may mansanas na may kanela

Ang kombinasyon ng mansanas at kanela ay perpekto para sa taglagas. Bigyan ng kakaibang dating ang klasikong panghimagas na ito gamit ang twisted cinnamon rolls bilang base.

Country pie-galette na may mansanas at pinatuyong seresa

Magugustuhan ng mga bisita ang apple pie na ito dahil sa kakaibang hugis ng crust nito at nilagyan ng matamis at maasim na seresa sa ibabaw.

Pie na may mansanas at peras

Ang malamig na mantikilya ang sikreto sa perpektong masa ng pie. Kapag hinahalo ang masa gamit ang iyong mga kamay, gamitin ang iyong mga dulo ng daliri at hawakan nang paunti-unti ang masa hangga't maaari upang maiwasan ang pag-init nito.

Vegan na pie ng mansanas

Sa vegan fruit pie recipe na ito, ang extra virgin coconut oil ay mainam na pamalit sa mantikilya sa crust at sa apple filling. Subukang gumamit ng iba't ibang mansanas: Ang Golden Delicious apples ay mahusay na humahawak sa kanilang hugis, na perpektong bumabagay sa malambot na McIntosh apples, habang ang Granny Smith apples ay nag-aalok ng kaaya-ayang asim.

Pie na may almendras at mansanas na may meringue

Gawin ang iyong palaman ng mansanas sa kalan para makatipid ng oras at makamit ang perpektong ginintuang meringue.

Pie na may mansanas at peras

Ang kombinasyon ng mansanas at peras na may brown sugar, mantikilya, kanela, at luya ay lumilikha ng mabango at masarap na palaman para sa isang homemade pie. Para sa crust, gumamit ng biniling pastry: mas madaling lumikha ng kapansin-pansing dekorasyon para sa pie. Hiwain ang pastry nang pahaba. Itrintas ang ilan sa mga ito, at iwanan ang iba na simple. Hindi tulad ng tradisyonal na latticework na ginagamit para sa mga naturang pie, ang dekorasyong ito ay magmumukhang mas maligaya at kahanga-hanga, lalo na kapag budburan mo ng magaspang na turbinado sugar ang masa.

Mansanas na sapatero

Gawing maginhawang on-the-go pie ang isang tradisyonal na cobbler. Ang crust ay puno ng mansanas, kanela, at maasim na seresa.

Apple at Pumpkin Pie na may Pecans

Ang perpektong panghimagas para sa kapaskuhan para sa mga mahilig sa mansanas, kalabasa, at pecan pie—hindi mo na kailangang pumili ng isa lang. Ang pie na ito ay may malagkit na base ng pecan, matamis at maasim na mansanas sa ibabaw, at malambot na kalabasa sa gitna. Gawin ito nang maaga at ilagay sa refrigerator magdamag; ihain nang malamig o sa temperatura ng kuwarto.

Apple shortbread pie na hugis bar

Tangkilikin ang lasa ng iyong paboritong apple pie sa bagong anyo! Ang mga malutong na shortcrust pastry bar na ito ay puno ng malambot na palaman ng mansanas, nilagyan ng mainit na pampalasa, at nilagyan ng malutong na walnut streusel sa ibabaw. Isang perpektong panghimagas para sa teatime ng taglagas.

Apple pie na may parmesan

Pinapaganda ng Giada De Laurentiis ang matamis at maanghang na lasa ng klasikong apple pie na may kaunting umami sa pamamagitan ng pagdaragdag ng Parmesan sa masa at sa palaman. Isang hindi inaasahang pagpipilian, ngunit ang balanseng ito ng alat at matamis ay tiyak na hahanga. Tunay na espesyal ang apple pie na ito.

Apple pie na may whipped cream at kanela

Makatipid ng oras sa kusina sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tip ni Trisha: gumamit ng masa na binili sa tindahan para sa crust at topping ng napakasarap na pie na ito.

Pie na mansanas ng Olandes

Bagama't may debate pa rin tungkol sa kung ano ang bumubuo sa isang tunay na Dutch apple pie, isang bagay ang tiyak: ang streusel-topped tart na ito ang magiging sentro ng atensyon sa iyong fall party.

Matangkad na pie na mansanas

Sa resipe na ito, gumamit si Ina Garten ng mga mansanas na Granny Smith. Para sa perpektong crust, nagdagdag siya ng mantikilya at shortening: ang mantikilya ay nagdaragdag ng masarap na lasa, habang ang shortening ay nagdaragdag ng malambot na tekstura.

Klasikong Apple Crumble Pie

Ang klasikong apple crumble pie na ito ay may crumbly crust na nilagyan ng makapal na patong ng makatas at maanghang na palaman ng mansanas, at nilagyan din ng masarap na streusel. Mas madali itong gawin kaysa sa tradisyonal na apple pie, at hindi na kailangan pang ihanda ang palaman. Ihalo lang ang hiniwang mansanas kasama ng mantikilya at pampalasa, ilagay sa pie crust, takpan ng mga buo-buo ng pie crust, at i-bake. Para sa mas kumplikadong palaman, pumili ng iba't ibang uri ng mansanas, mula sa matamis at maasim na Granny Smith hanggang sa matamis na Gala.

Sauternes Apple Compote Pie

Ang Sauternes ay isang matamis na panghimagas na alak mula sa Pransya na kilala sa masalimuot at malalim na lasa nito. Ipares ito sa mga mansanas sa pie na ito. Madalas na nagdaragdag ang mga chef ng kaunting apple cider vinegar sa crust para sa mas malambot na tekstura—maganda ang epekto ng alak dito, na nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa.

Pie na may ukit na mansanas

Maghurno ng masarap na panghimagas para sa party sa pamamagitan ng paghahalo ng iba't ibang mansanas at mga frozen berry. Budburan ito ng turbinado sugar, pagkatapos ay i-bake ito sa oven para sa isang magandang crust.

Apple pie-galette

Gumagawa si Ree Drummond ng patag, mala-pizza na apple pie—perpekto para sa meryenda habang-daan.

Ang apple pie ay isang shortcrust pastry pie na may lattice top.

Sundin ang mga sunud-sunod na tagubiling ito upang lumikha ng perpektong tinirintas na tinapay gamit ang kutsilyo ng chef o pamutol ng pizza.

Apple pie na may topping na caramel-nut

Binago ni Ree ang apple pie na may topping na malagkit na caramel at malutong na pecan. Ang pinaghalong mabilis na lutong oats at brown sugar ay nagdaragdag ng dagdag na tekstura.

Saradong pie na may mansanas at keso

Nagdaragdag si Giada De Laurentiis ng ginadgad na matingkad na keso ng cheddar at dark brown sugar sa klasikong pie.

Apple at Blackberry Galette

Lutuin ang Golden Delicious apples sa ginger butter, pagkatapos ay idagdag ang mga blackberry sa palaman. Ang panghimagas na ito ay perpektong balanse: matamis, maasim, at bahagyang maanghang.

Lattice pie na may mansanas at pinatuyong igos

Mas malinaw ang lasa ng pinatuyong prutas. Dagdagan ang lasa ng iyong apple pie sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga prun, pinatuyong igos, at seresa.









Mga Kategorya: