Mga keyk na alimango
Mga Boto: 1
Oras: 38 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang mga crab cake ni Paula Deen ay ginintuang at malutong sa labas, at puno ng malambot na karne ng alimango, sariwang gulay, at pinaghalong mayonnaise at Worcestershire sauce.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng karne ng alimango na walang balat
- 1/3 tasa ng dinurog na crackers
- 3 pinong tinadtad na berdeng sibuyas
- 1/2 tasa ng pinong tinadtad na bell pepper
- 1/4 tasa ng mayonesa
- 1 itlog
- 1 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarita ng pulbos ng mustasa
- Katas ng 1/2 lemon
- 1/4 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 1 kutsarita ng asin
- Cayenne pepper sa dulo ng kutsilyo
- Harina para sa breading
- 1/2 tasa ng peanut butter
- Paboritong sawsawan, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng alimango, matamis na paminta, berdeng sibuyas, pulbos ng bawang, pulbos ng mustasa, Sarsa ng Worcestershire, katas ng lemon, Mantikilya ng mani, mga itlog, mayonesa, harina, giniling na sili na cayenne, mga crackers
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa harina at peanut butter. Bumuo ng mga patty at budburan ng harina.
- Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Kapag mainit na, idagdag ang mga crab cake nang paunti-unti at iprito hanggang sa maging golden brown, mga 4-5 minuto. Maingat na baliktarin ang mga cake at iprito ang kabilang panig, mga 4 na minuto. Ihain nang mainit kasama ang iyong paboritong sarsa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
