Langis ng annatto na gawa sa bahay
Mga Boto: 4
Oras: 12 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 1 kutsara.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 1 kutsara.
Lutong-bahay na langis ng annatto - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng langis ng gulay
- 1/2 tasa ng buto ng annatto
(Ang mga buto ng Annatto ay kinukuha mula sa mga bunga ng puno ng Brazilian annatto at ginagamit sa pagkukulay ng mga langis, longganisa, keso, at krema na pula-kahel sa mga lutuing Caribbean, Brazil, Latin America, at Pilipino)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Annatto
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit at mabigat na kaserola, painitin ang olive oil sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga buto ng annatto at lutuin, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa ang langis ay maging matingkad na kulay kahel-pula, mga 5 minuto.
Alisin sa apoy at hayaang lumamig. Salain ang mantika sa isang garapon, itapon ang mga buto, at iimbak, na may takip, sa refrigerator.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
