Mga kebab na may marinade na hipon
Mga Boto: 2
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Mga marinated shrimp kebab - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 24 na binalatan at tinanggalan ng ugat na jumbo shrimp
- 2 tasa ng gata ng niyog
- 1/2 tasa ng katas ng dayap
- 1/4 tasa ng patis na Thai
- 4 na kutsarang sarsa ng Sriracha
- 1 kutsarang sampalok na pasta
- 1 kutsarang 1 litrong balat ng dayap
- 1 kutsarang giniling na bawang
- 1 kutsarang tinadtad na luya
- 1 kutsarang magaspang na asin
- Isang tangkay ng tubo na hinati sa manipis na mga sanga
- Langis ng gulay para sa pagpapadulas ng grill
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, gata ng niyog, katas ng dayap, patis, Sarsa ng Sriracha, sampalok, ugat ng luya, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang hipon sa isang malaki, matibay, at 4-quart na zip-top na plastic bag na ligtas gamitin sa pagkain. Ilagay ang natitirang mga sangkap (gatas ng niyog na may asin) sa isang katamtamang laki at hindi reaktibong mangkok at haluin hanggang sa maghalo.
Ibuhos ang marinade sa hipon at isara nang mahigpit ang supot. Hayaang ma-marinate sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 30 minuto, paminsan-minsang binabaligtad ang supot upang matiyak na pantay ang pagka-marinate. - Painitin ang ihawan sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Alisin ang hipon mula sa marinade at itali ang mga ito sa mga tuhog ng tubo. Pahiran nang bahagya ang ihawan ng kaunting mantika at ilagay ang hipon sa ihawan.
Iprito ang hipon sa loob ng 3 minuto, budburan ng marinade habang niluluto, pagkatapos ay baliktarin at lutuin ng isa pang 3 minuto sa kabilang panig, budburan ng marinade. Ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
