Mga kebab ng baboy na may sarsa ng sili
Mga Boto: 4
Oras: 20 minuto kasama ang oras ng pag-marinate
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 267, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 19 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 267, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 19 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Mga kebab ng baboy na may sarsa ng sili - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g na pork tenderloin, hiniwa sa 16 na piraso
- 1/4 tasa ng toyo na mababa sa sodium
- 1/4 tasa ng sarsa ng talaba
- 3 kutsarang tinadtad na cilantro (dahon kasama ang tangkay)
- 2 kutsarang pinong tinadtad na bawang
- 2 kutsarang asukal
- 1 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- Kagamitan16 na tusok na kahoy, 15 cm ang haba (ibabad sa malamig na tubig nang 30 minuto)
Sarsa ng sili:
- 1/2 tasa ng sariwang katas ng dayap
- 1/4 tasa ng patis
- 1 kutsarang toyo
- 1 sariwang Thai red chili, hiniwa sa maliliit na cubes
- 2 kutsarita ng asukal
- 1 sibuyas na bawang, hiniwa nang pino
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, toyo, sarsa ng talaba, katas ng dayap, patis, sili, sarsa ng sili, mga sibuyas na sibuyas, bawang, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang toyo, oyster sauce, cilantro, bawang, asukal at itim na paminta.
Ipatong ang 2 piraso ng baboy sa 2 tuhog, siguraduhing nakalapat ang karne. Ilagay ang mga tuhog ng baboy sa isang malaking baking dish. Ibuhos ang marinade sa mga tuhog at baliktarin ang mga ito upang mabalutan nang lubusan. Takpan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras at hanggang 4 na oras. - Painitin ang grill sa mataas na init. Tanggalin ang mga tuhog mula sa marinade at i-grill hanggang sa maluto ang karne at bahagyang maging kayumanggi, mga 3 minuto bawat panig. Ihain kasama ang chili sauce sa isang hiwalay na mangkok, at gamitin ito bilang sawsawan.
Sarsa ng sili: Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang maliit na mangkok. Takpan at hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto nang hindi bababa sa isang oras bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
