Curried Ginger Chicken Kebabs at Inihaw na Okra
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 540, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 6 G., kolesterol 191 mg, sosa 553 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 540, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 6 G., kolesterol 191 mg, sosa 553 mg, asukal 5 G.
Ang mga hita ng manok ay perpekto para sa maliliit na tuhog, na nagiging napakasarap at malambot. Haluan ang mga ito ng yogurt sauce na hinaluan ng mga herbs, luya, curry, at sili, i-ihaw ang mga ito sa mga tuhog, at ihain kasama ng inihaw na okra, sariwang kamatis, at maligamgam na Indian flatbreads. Magtabi ng kaunting yogurt sauce para sa paghahain. Gugustuhin mo itong idagdag sa lahat!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng purong yogurt na gawa sa gatas
- 1 tasa ng sariwang cilantro (dahon at manipis na tangkay)
- Kalahating sili na serrano, tinanggalan ng buto
- 1 kutsarang pinong tinadtad na ugat ng luya
- 2 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng dayap
- 700 g na walang balat at butong hita ng manok, hiniwa sa 4 cm na piraso.
- 1 kutsarang madras curry
- 350 g okra, malalaki ang hiniwa sa kalahati nang pahaba
- 4 na kutsarang tinunaw na unsalted butter
- 1 pakete ng naan bread (200 g)
- 2 kamatis, hiniwa nang pahaba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, okra, okra, sili na serrano, kulantro, ugat ng luya, dayap, mga kamatis, tinapay naan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtamang init. Pagsamahin ang yogurt, cilantro, serrano chili, luya, katas ng dayap, 1/2 kutsarita ng asin, at isang kurot ng itim na paminta sa isang blender at i-blender hanggang sa lumambot. Pagsamahin ang kalahati ng sarsa sa isang katamtamang laki ng mangkok kasama ang mga hita ng manok at curry powder, pantay na binalutan ang manok. Itabi ang natitirang sarsa para sa paghahain.
- Ipahid ang manok sa 4 na tuhog na metal, mag-iwan ng maliit na espasyo sa pagitan ng bawat piraso. Ipahid ang okra sa 4 pang tuhog. Pahiran ang mga kebab ng tinunaw na mantikilya sa lahat ng gilid at budburan ng asin at paminta.
- I-grill ang okra at manok, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa bahagyang masunog at maluto, 6-8 minuto para sa okra at 12-15 minuto para sa manok. I-grill ang naan hanggang sa bahagyang masunog, mga 1 minuto bawat panig.
- Hatiin ang naan, manok, at okra sa mga plato. Magdagdag ng mga kamatis at timplahan ng asin. Ihain kasama ng yogurt sauce.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Blender / Mga putahe sa tag-init / Mga pangunahing putahe / Mga gulay at kabute / Ibon / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Inihaw na manok / Inihaw na manok / Mga produktong inihaw na harina / Mga pampagana / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga pampagana ng karne / / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
