Mabilisang Beef Kebab na may Pinya
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 661, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 48 G., hibla 1 G., kolesterol 145 mg, sosa 697 mg, asukal 46 G.
Kaloriya 661, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 48 G., hibla 1 G., kolesterol 145 mg, sosa 697 mg, asukal 46 G.
Mabilis maluto ang malambot na beef tenderloin at perpekto para sa mga kebab. Hiwain ang karne at pinya sa magkasinglaking mga cube, ibabad sa orange juice na may honey at mga pampalasa, pagkatapos ay salitan na itali sa mga tuhog at i-grill. Ihain kasama ng dilaw na kanin para sa isang masarap na hapunan na inspirasyon ng Asya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng mainit na pulot
- 0.5 tasa ng katas ng kahel
- 2 kutsarang olibo o iba pang langis ng gulay
- 1.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 kutsarita ng pulang curry powder
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 700 g beef tenderloin, hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- 4 na singsing ng pinya (de-lata o sariwa), hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- Dilaw na bigas, para sa paghahain
- Mga espesyal na kagamitan8 tuhog na gawa sa metal o kahoy, 25 cm ang haba.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, Pinya, Katas ng dalandan, kari, pulot, bigas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang pulot, katas ng kahel, langis ng oliba, asin, pulang curry powder, at itim na paminta. Haluin hanggang sa matunaw ang pulot at langis.
- Magtabi ng 1/4 tasa ng marinade, pagkatapos ay hatiin ang natitirang marinade sa dalawang zip-lock na plastic bag. Ilagay ang karne ng baka sa isang bag at ang pinya sa kabila. Takpan ang parehong bag at hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2 oras. Kung gagamit ng mga tuhog na kahoy, ibabad ang mga ito sa tubig habang binabad ang karne ng baka at pinya.
- Painitin ang ihawan sa 200°C.
- Alisin ang mga piraso ng karne ng baka at pinya mula sa mga supot at ibuhos ang marinade. Patuyuin nang matuyo ang karne at pinya. Ipatong ang mga ito sa mga tuhog, salitan ang pagpapatong ng karne ng baka at pinya, 3-4 na piraso bawat tuhog.
- Ilagay ang mga tuhog sa direktang apoy at i-grill nang 1-2 minuto bawat panig. Pahiran ang mga kebab ng natitirang marinade. Alisin sa grill at ihain kasama ng yellow rice.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga putahe sa tag-init / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Mga cereal, legume / Karne / Mga gulay at kabute / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Inihaw na karne / Mga inihaw na gulay at prutas / Food Network - mga recipe / Lutuing Asyano
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
