Isang Kagat na Salad ng Hipon
Mga Boto: 3
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 na serving bilang pampagana
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 na serving bilang pampagana
Ensaladang hipon na may isang kagat - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g hipon na binalatan at tinanggalan ng laman (21-25 piraso)
- Asin
- 2 butil ng bawang
- 1 lemon, hiniwa sa kalahati
- 1 kutsarita ng dinurog na sili
- 2 pinong tinadtad na tangkay ng berdeng sibuyas
- 1 maliit na pulang sibuyas, tinadtad nang pino
- 30 g na mga caper
- 1 tangkay ng kintsay, tinadtad
- Kalahating hiniwang abokado
- 1 kutsarita ng pinong tinadtad na sariwang oregano
- 30 ml na langis ng oliba
- Asin at giniling na itim na paminta
- 1 kutsarang katas ng lemon
- 1 kutsarang suka ng pulang alak
- Mga hiwa ng pipino para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, berdeng sibuyas, bawang, lemon, suka ng alak, mga caper, kintsay, Abokado, mga pipino, mga natuklap na pulang paminta, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin sa mataas na apoy. Idagdag ang mga butil ng bawang, kalahati ng lemon, at sili. Idagdag ang hipon at hayaang kumulo hanggang sa maging kulay rosas, mga 5 minuto. Alisin ang hipon at banlawan sa malamig na tubig.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang hipon, berdeng sibuyas, pulang sibuyas, capers, celery, at avocado.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang oregano, olive oil, asin, paminta, katas ng lemon, at suka. Ipahid ang dressing sa salad at haluin muli. Takpan at ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain. Ihain kasama ng mga hiwa ng pipino.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
