Berdeng salad na may steamed salmon
Mga Boto: 5
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Green salad na may steamed salmon - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 salmon fillet (425 g), walang balat at buto
- 2 tasa ng sariwang dahon ng spinach
- 1 kutsarang tinadtad na sibuyas
- 2 dinurog na butil ng bawang
- 1 kutsarang margarina
- 1 kutsarang langis ng oliba
- Isang kurot ng nutmeg
- Asin at giniling na puting paminta
- Puting alak
Salad na dahon na may dressing:
- 1/4 tasa ng balsamic vinegar (bawasan ng 1/2)
- 1/4 tasa ng suka ng kahel (bawasan ng 1/2)
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- Asin at giniling na puting paminta
- 3 tasa ng mga pana-panahong gulay: tulad ng mizuna slaw, pulang letsugas, frisee letsugas, o field lettuce
- 1 manipis na hiniwang kamatis para sa palamuti
- Isang dakot ng maliliit na gulay na ugat (labanos) para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, dahon ng letsugas, ensaladang frisée, mga kamatis, labanos, espina, sukang balsamic, puting alak, nutmeg, mga puting paminta, mga sibuyas, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
Tunawin ang margarina at olive oil sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at bawang at igisa hanggang sa maging translucent. Idagdag ang spinach, timplahan ng asin, paminta, at nutmeg, at dahan-dahang igisa hanggang sa lumambot. Alisin sa apoy at hayaang lumamig. - Hiwain ang salmon fillet sa 2 piraso nang pahaba. Timplahan ng kaunting white wine, asin, at paminta. Ilagay ang spinach sa gitna. Balutin ng plastic wrap at ilagay nang hugis tatsulok. Ulitin sa kabilang piraso ng isda. I-steam sa oven nang mga 20-25 minuto. Ihain ang isda sa ibabaw ng letsugas.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang binawasang balsamic vinegar, binawasang orange juice, at olive oil. Timplahan ng asin at paminta. Haluin ang mga herbs kasama ng dressing at ilagay sa mga plato kasama ang hiniwang kamatis at labanos.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
