Pritong patatas na may salmon
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 306, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 18 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 306, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 18 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Isang magandang ideya para sa isang masaganang almusal na hindi mabibigo. Ang ulam na ito mula sa Food Network magazine ay nagtatampok ng mga inihaw na piraso ng salmon na may patatas (luto na para makatipid ng oras), kasama ang malambot na sili at sibuyas. At para sa isang simpleng ulam, isang maanghang na salad ng arugula na may lasa ng mustasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 g ng walang balat na salmon fillet, hiniwa sa 1.5 cm na piraso
- 3 tasa ng frozen na hiniwang patatas
- 1/4 tasa ng walang taba na plain Greek yogurt
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dill
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
- 1 pulang sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing
- 2 tinadtad na sili
- 8 tasa ng mga batang usbong ng arugula
- Mga hiwa ng lemon para sa palamuti (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, salmon, yogurt, Mustasa ng Dijon, matamis na paminta, pulang sibuyas, dill, lemon, arugula
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang yogurt, mustasa, at dill.
Magpainit ng 1.5 kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang patatas, timplahan ng 1/4 kutsarita ng asin at paminta, at lutuin hanggang sa maging golden brown, mga 12 minuto. Ilipat sa isang mangkok. - Initin ang natitirang 1/2 kutsarita ng olive oil sa isang kawali, idagdag ang sibuyas, bell pepper, at 1/4 kutsarita ng asin. Lutuin hanggang maging golden brown, mga 8 minuto. Idagdag ang isda at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maluto, mga 3 minuto. Ibalik ang patatas sa kawali, alisin sa apoy, at haluan ng 3 kutsarang yogurt mixture. Timplahan ng asin at paminta.
Magdagdag ng 1 kutsarang tubig sa natitirang yogurt mixture at ihalo sa isang katamtamang laki ng mangkok kasama ang arugula. Ihain ang salmon at patatas kasama ng salad at mga hiwa ng lemon, kung nais.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
