Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mangkok na ito ng steamed rice at salmon poke na may avocado ay isang matamlay na pagpipilian para sa sushi, kung saan ang mga sangkap ay simpleng inilalagay sa isang mangkok. Ang ilalim ng mangkok ay kanin, puti o kayumanggi, depende sa iyong kagustuhan. Lagyan ng manipis na hiwa ng avocado sa ibabaw at poke. Poke Ang poke bowl ay isang tradisyonal na lutuing Hawaiian na binubuo ng inatsarang hilaw na isda. Ang marinade ng salmon ay gawa sa pantay na bahagi ng toyo, sambal oelek, dark sesame oil, at bagong gadgad na luya. Dapat ay sariwa pa ang salmon. Ilagay ito sa refrigerator nang ilang oras, at handa na ito. Palamutian ng hiniwang mga fish bowl, budburan ng mga buto ng linga at berdeng sibuyas, at kainin.

Mga sangkap:

• 220g ng pinakasariwang fillet ng wild salmon, hiniwa sa 1cm cubes.
• 2 tasa ng mainit na lutong kanin (puti o kayumanggi)
• 1 kutsarita ng toyo
• 1 kutsarita ng sambal-olek na sarsa
• 1 kutsarita ng maitim na langis ng linga
• 1 kutsarita ng ginadgad na ugat ng luya
• Isang kurot ng magaspang na asin
• 1 abokado, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis
• Manipis na hiniwang berdeng sibuyas
• Inihaw na linga o furikake (panimpla ng Hapon)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kayumangging bigas, salmon, Abokado, sarsa ng sili, toyo, ugat ng luya, linga

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang isda sa toyo, sambal oelek, sesame oil, luya, at asin. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
Hakbang 2
• Hatiin ang kanin sa 4 na mangkok, lagyan ang bawat isa ng sangkapat ng salmon at sangkapat ng abokado. Budburan ng berdeng sibuyas at linga at ihain.

Mga Boto: 41