Hipon Gumbo Casserole na may Cornbread
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Hipon Gumbo Casserole na may Cornbread - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Gumbo
- 2 tasa ng binalatang hipon
- 1 lata (400 g) ng de-latang tinadtad na kamatis sa sarili nitong katas
- 300 g na frozen na okra
- 1 tasa ng pinong tinadtad na sibuyas
- 1 tasa ng pinong tinadtad na kintsay
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 dahon ng laurel
- 1/2 kutsarita ng pinatuyong tim
- 1 kutsarita ng paminta na may lemon
- 1.5 kutsarita ng homemade seasoning, kasama ang recipe
- 1 tasa ng sabaw ng manok o isda
Tinapay na mais
- 1 itlog, binati
- 1/3 tasa ng gatas
- 350 g ng pinaghalong harina ng cornbread
Gawang-bahay na pampalasa
- 1 kutsarang asin
- 1/4 tasa ng itim na paminta
- 1/4 tasa ng pulbos ng bawang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, mga kamatis, okra, okra, kintsay, tinapay na mais, dahon ng laurel, pulbos ng bawang, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang kawali na cast-iron, igisa ang sibuyas at celery sa mantikilya. Idagdag ang dahon ng laurel, thyme, lemon pepper, at homemade seasoning. Ibuhos ang sabaw at idagdag ang mga kamatis at okra. Takpan at hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto. Alisin sa apoy at idagdag ang hipon.
- Ihanda ang cornbread sa pamamagitan ng pagpapainit ng oven sa 200°C (400°F). Haluin ang itlog, gatas, at pinaghalong cornmeal. Ikalat ang batter sa ibabaw ng gumbo, na iniiwang bukas ang gitna. I-bake sa loob ng 15 hanggang 20 minuto.
Gawang-bahay na pampalasa:
Paghaluin ang lahat ng sangkap at iimbak sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 6 na buwan.Payo sa pagluluto: Ang pagkaing ito mula sa Timog Amerika ay karaniwang niluluto at inihahain sa isang kawali na bakal, ngunit maaari ring lutuin sa isang kawali na may hawakan na hindi tinatablan ng oven.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
