Pagyeyelo: Gumbo na may Mabagal na Kusinilya
Mga Boto: 1
Oras: alas-8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 6
Kaloriya 435, kabuuang taba 26 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 6 G., kolesterol 115 mg, sosa 999 mg, asukal 6 G.
Laki ng serving: 1 sa 6
Kaloriya 435, kabuuang taba 26 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 6 G., kolesterol 115 mg, sosa 999 mg, asukal 6 G.
Kung mas gusto mong bumili ng mga supot ng frozen na pagkain para makapaghanda ka agad ng hapunan, magugustuhan mo ang ideya ng paggawa ng sarili mong mga pre-made na pagkain gamit ang mga de-kalidad at sariwang sangkap. Maaari mo itong tipunin sa katapusan ng linggo at i-freeze para sa isang sopistikado at halos maligayang hapunan sa gabi ng linggo. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng pagyeyelo ng gumbo, isang nilagang Cajun na gawa sa mga gulay, manok, at sausage. Kung kinakailangan, lasawin ang laman magdamag, ilagay ang mga ito sa slow cooker sa umaga, at maghanda ng mainit na hapunan na naghihintay sa iyo pag-uwi mo galing sa trabaho.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g na walang balat at butong hita ng manok, hiniwa sa 5 cm na piraso.
- 450 g manipis na hiniwang andouille sausage
- 1 malaking sibuyas, hiniwa sa 2cm na piraso.
- 1 berdeng bell pepper, hiniwa sa 2cm na piraso.
- 2 tangkay ng celery, hiniwa sa 2cm na piraso.
- 1 pakete (450 g) hiniwang frozen okra
- 1/4 tasa ng mahabang butil na puting bigas
- 3 kutsara. Pampalasa ng Cajun
- 1 lata (800 g) ng de-latang tinadtad na kamatis
- Maanghang na sarsa at malutong na tinapay, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, longganisa na andouille, mga sibuyas, matamis na paminta, kintsay, okra, bigas na may mahabang butil, Pampalasa ng Cajun, mga kamatis, maanghang na sarsa, puting tinapay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang manok, longganisa, sibuyas, bell pepper, celery, okra, kanin, at Cajun seasoning sa isang malaking zip-lock plastic bag. Ibuhos ang hiniwang kamatis sa ibabaw ng pinaghalong nasa bag. Timplahan ng 1 kutsaritang asin at 1/4 kutsaritang itim na paminta. Pigain ang hangin palabas ng bag at isara ito. I-freeze hanggang handa nang gamitin (hanggang 3 buwan). Lasawin sa refrigerator nang hindi bababa sa 24 oras bago lutuin.
- Ilagay ang laman ng supot sa isang 6-quart na slow cooker. Magdagdag ng 1 tasa ng tubig. Lutuin sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang manok at maghalo ang mga lasa, 6-8 oras. Timplahan ng asin ayon sa panlasa. Ihain kasama ng maanghang na sarsa at tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
