Mabilis na hummus
Mga Boto: 5
Oras: 15 minuto
Mabilis na hummus - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 lata (400g bawat isa) na chickpeas, pinatuyo
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 1.5 kutsarita ng asin
- 1/3 tasa ng tahini sesame paste, haluing mabuti
- 5 kutsarang katas ng lemon
- 1/4 tasa ng olive oil, dagdag pa para sa paghahain
- Sumac o kumin ayon sa panlasa, opsyonal
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga chickpeas, bawang, at asin sa mangkok ng isang food processor. Iproseso nang 20 hanggang 30 segundo. Itigil, kalkalin ang mga gilid ng mangkok, idagdag ang tahini, at iproseso nang 15 segundo pa.
- Magdagdag ng katas ng lemon at 1/4 tasa ng tubig at i-blend sa loob ng 20 segundo, pagkatapos ay i-scrape ang mga gilid ng mangkok. Habang tumatakbo ang processor, idagdag ang olive oil at i-blend sa loob ng 20 segundo pa, o hanggang sa maging makinis.
- Para ihain, ilagay ang hummus sa isang mangkok, budburan ng olive oil, at budburan ng sumac o cumin, kung gagamitin.
Lumabas: 2.5 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
