Hummus na may berde at pulang pesto
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 287, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 4 G., kolesterol 4 mg, sosa 329 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 287, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 4 G., kolesterol 4 mg, sosa 329 mg, asukal 1 G.
Ang pesto at hummus ay dalawa sa pinakasikat na party dips. Pinagsasama ng resipe na ito ang hummus sa dalawang magkaibang uri ng homemade pesto—pula at berde—upang lumikha ng masigla at masarap na pampagana para sa anumang okasyon. Para sa pangwakas na detalye, dahan-dahang paikutin ang berde at pulang hummus upang lumikha ng simbolo ng yin at yang. Ihain kasama ng pita chips para sa pagsawsaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng pinatuyong kamatis sa mantika (60 g)
- 6 na kutsarang olive oil + dagdag para sa paghahain
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 2 kutsarang pine nuts
- 2 maliliit na butil ng bawang
- 1 kutsarang hummus na handa na
- 1 tasa ng sariwang dahon ng basil
- Mga natuklap na asin sa dagat, tulad ng Maldon, para ihain
- Pita chips, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: hummus, pinatuyong kamatis, Kesong Parmesan, mga mani ng pino, basil, mga chips na pita
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang pinatuyong kamatis, 3 kutsarang olive oil, 2 kutsarang Parmesan, 1 kutsarang pine nuts, at 1 butil ng bawang sa isang food processor. Iproseso, gamit ang rubber spatula, at kuskusin ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan, hanggang sa mabuo ang makinis na paste, mga 1 minuto. Timplahan ng magaspang na asin at itim na paminta. Magdagdag ng 1/2 tasa ng hummus at iproseso hanggang sa lumambot. Ilipat ang hummus at pulang pesto sa isang maliit na mangkok. Hugasan ang mangkok at ang talim ng food processor.
- Ilagay ang mga dahon ng basil, ang natitirang 3 kutsarang olive oil, 2 kutsarang Parmesan, 1 kutsarang pine nuts, at 1 butil ng bawang sa isang food processor. Iproseso, gamit ang rubber spatula, at kuskusin ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan, hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang natitirang 1/2 tasa ng hummus at iproseso hanggang sa lumambot. Ilipat ang hummus at green pesto sa isang hiwalay na mangkok.
- Para ihain, maingat na ilagay ang pulang hummus sa kalahati ng mangkok at ang berdeng hummus sa kabilang kalahati. Pakinisin ang ibabaw ng bawat hummus gamit ang likod ng kutsara, pagkatapos ay dahan-dahang itiklop ang berdeng hummus sa pulang hummus. Budburan ng olive oil at timplahan ng asin at paminta. Ihain kasama ng pita chips.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang meryenda / Tagaproseso ng pagkain / Mga putahe sa tag-init / Mga Ulam na Pang-party / Mga pampagana / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga pampagana ng gulay / Mga sarsa / Mga paglubog / / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
