Hummus ng chickpea
Mga Boto: 6
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na kutsara.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na kutsara.
Bukod sa mga pangunahing sangkap ng tradisyonal na hummus—mga chickpeas at tahini—kasama rin sa pampagana na ito ang sariwa at butil-butil na pulbos ng bawang at sibuyas. Ang mga pampalasang ito ay nagbibigay sa paste ng kakaiba at balanseng lasa at aroma, na nagdaragdag ng maanghang na lasa. Maaari itong ihain bilang sawsawan para sa mga sariwang gulay at pita chips, o ipahid sa tinapay para sa mga sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng de-latang chickpeas, hinugasan, magtira ng 0.5 tasa ng likido
- 2 - 3 butil ng bawang
- 1/4 tasa ng tahini
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon
- 1.5 kutsarita ng pinatuyong tinadtad na sibuyas
- 1.5 kutsarita ng pulbos ng sibuyas
- 1.5 kutsarita ng butil-butil na bawang
Inirerekomenda namin
Resipi:
Sa isang food processor, ilagay ang chickpeas, likidong chickpea, bawang, tahini, katas ng lemon, pinatuyong sibuyas, onion powder, butil-butil na bawang at 1 kutsaritang asin. I-blend hanggang sa lumambot.
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sisiw, tahini, katas ng lemon, pinatuyong sibuyas, mga butil ng bawang, bawang
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
