Mga turnover na may bacon, itlog at keso
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 347, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 0 G., kolesterol 219 mg, sosa 482 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 347, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 0 G., kolesterol 219 mg, sosa 482 mg, asukal 3 G.
Ang mga puff pastry na ito ay puno ng scrambled eggs, bacon, at cream cheese na may berdeng sibuyas, at nilagyan ng masarap na toppings ng poppy seeds, sesame seeds, pinatuyong sibuyas, at bawang. Perpekto ang mga ito para sa almusal, ngunit patok din ito para sa tanghalian o hapunan!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga Turnover
- 4 na piraso ng bacon
- 5 malalaking itlog
- 2 kutsarang tinadtad na chives
- 110 gramo ng ginadgad na buong gatas na mozzarella
- 1 kutsarang unsalted butter
- Ilang patak ng maanghang na sarsa, tulad ng Tabasco
- 1 piraso ng frozen puff pastry, nilagyan ng lasaw sa refrigerator magdamag
- 170g cream cheese na may berdeng sibuyas, temperatura ng silid (o 170g regular na cream cheese na hinaluan ng 2 pinong tinadtad na berdeng sibuyas)
- Mga toppings ng bagel
- Ketchup
Mga toppings ng bagel
- 1 kutsarita ng linga
- 3/4 kutsarita ng buto ng poppy
- 0.5 kutsarita ng pinatuyong dinurog na bawang
- 0.5 kutsarita ng pinatuyong tinadtad na sibuyas
- 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
- Paghaluin ang lahat ng sangkap
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puff pastry, kremang keso, keso mozzarella, bacon, linga, poppy, pinatuyong sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet.
- Maglagay ng malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang bacon at lutuin, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging malutong, mga 7 minuto. Ilipat sa isang plato na may paper towel para lumamig, pagkatapos ay tadtarin nang magaspang. Itabi.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, talunin ang 4 na itlog hanggang sa lumambot, pagkatapos ay ihalo ang berdeng sibuyas at mozzarella.
- Sa isang malaking kawali, tunawin ang mantikilya sa katamtamang apoy. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mainit na kawali at lutuin hanggang sa tumigas ang ilalim.
- Gamit ang isang spatula, dahan-dahang itulak ang itlog na nakapirmi patungo sa mga gilid ng kawali, hayaang maubos ang likidong itlog sa ilalim. Ulitin ang prosesong ito nang 1-2 beses pa hanggang sa lumamig ang halos lahat ng itlog, pagkatapos ay ilipat sa isang mangkok. Ang mga itlog ay dapat pa ring medyo basa-basa, dahil patuloy itong lalamigin sa oven. Timplahan ng asin, paminta, at ilang patak ng maanghang na sarsa.
- Sa isang mesa, igulong ang puff pastry at gawing 25 x 37 cm na parihaba. Hiwain sa anim na 12 cm na parisukat. Lagyan ang bawat parisukat ng isang kutsarang cream cheese at chives, pagkatapos ay kaunting bacon, at panghuli ay isang kutsarang omelet, ikalat ito nang pantay at mag-iwan ng 2 cm na hangganan sa paligid ng mga gilid.
- Talunin ang natitirang itlog sa isang maliit na mangkok na may 1 kutsarang tubig. Pahiran ng binating itlog ang mga gilid ng mga parisukat ng puff pastry at itupi ang mga ito sa kalahati upang bumuo ng mga parihaba. Kurutin ang mga gilid upang isara. Ilipat sa inihandang baking sheet, na may pagitan na 2.5 cm ang pagitan.
- Pahiran ng egg wash ang ibabaw ng masa at budburan ng bagel mix. I-bake hanggang maging golden brown. Suriin kung luto na pagkatapos ng 30 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya at ihain kasama ng ketchup. Maaaring ilagay sa refrigerator ang mga natirang turnover. Initin muli sa toaster bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
