Lasagna na may palaman na pork sausage para sa almusal

Mga Boto: 13

Paano Gumawa - Lasagna na may Pork Sausage Stuffing para sa Almusal

Oras: 10 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8-10

Ang pasta, pork sausage gravy sa puting sarsa, keso, at spinach ay magkakasamang nagsasama sa lasagna na ito, na ginagawa itong masarap at nakakabusog na almusal. Para sa gravy, tanggalin ang mga balat ng pork sausage at iprito ang masarap na giniling na karne sa sarsa na gawa sa gatas, harina, at mga pampalasa. Pagkatapos, ipatong-patong ang lahat ng sangkap ng lasagna sa isang lalagyan at palamigin nang magdamag upang hayaang ma-marinate ang ulam at mahalo sa masarap na katas. Nakakatipid din ito ng oras sa paghahanda ng almusal kinabukasan. Sa umaga, ilagay lang ang ulam sa oven at i-bake.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

240 g na mga sheet ng lasagna (mga 12 piraso)
3 kutsarang olive oil + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa kawali
0.9 kg na hilaw na longganisa ng baboy na walang balat
1 kumpol ng berdeng sibuyas, hiniwa ang puting bahagi sa 1 cm na piraso, hiniwang manipis ang berdeng bahagi
0.5 tasa ng harina
4 na tasa ng buong gatas
0.5 kutsarita ng ginadgad na nutmeg
2 kutsarang ginadgad na mozzarella
240 g puting cheddar, ginadgad
0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
2 pakete ng frozen chopped spinach (300g bawat isa), lasawin at pigain ang sobrang likido
1/4 tasa ng dahon ng parsley, tinadtad

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: lasagna ng pasta, kupaty (pritong longganisa), berdeng sibuyas, premium na harina, gatas, nutmeg, keso mozzarella, keso na cheddar, Kesong Parmesan, espina, perehil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Lagyan ng tubig ang isang malaking kaserola, lagyan ng asin, at pakuluan. Idagdag ang lasagna at lutuin ayon sa direksyon sa pakete. Salain sa isang salaan at lagyan ng kaunting olive oil. Isabit ang mga pansit sa mga gilid ng salaan para lumamig.
Samantala, painitin ang 3 kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang sausage at puting bahagi ng berdeng sibuyas at lutuin, habang hinahalo at pinaghihiwa-hiwalay ang sausage (huwag durugin), hanggang sa maging kayumanggi at maluto, mga 8 minuto. Budburan ng harina ang nilutong sausage at haluin hanggang sa tuluyang masipsip. Magdagdag ng 2 tasa ng gatas at haluin hanggang sa lumapot ang timpla. Idagdag ang natitirang 2 tasa ng gatas, pakuluan nang mahina, at haluin hanggang sa ang sarsa ay sapat na makapal para mabalutan ang likod ng kutsara, mga 2 minuto. Haluin ang 2 kutsaritang asin, 1 1/2 kutsaritang paminta, at nutmeg. Alisin ang sarsa sa apoy at hayaang lumamig.

Sa isang mangkok, pagsamahin ang mozzarella, cheddar at Parmesan.
Lagyan ng olive oil ang isang 9 x 13-pulgadang baking dish. Lagyan ng olive oil ang ilalim ng humigit-kumulang 4 na kutsarang sarsa (hindi kasama ang malalaking tipak ng giniling na karne). Ayusin ang 4 na lasagna noodles sa ibabaw, bahagyang ipatong-patong ang mga ito upang matakpan nang lubusan ang ilalim ng pinggan. Ikalat ang 1/3 ng sarsa sa ibabaw ng noodles. Pagkatapos, pantay na ipatong ang kalahati ng spinach. Budburan ng humigit-kumulang 1/3 ng berdeng sibuyas, 1/4 kutsarita ng asin, kaunting paminta, at 1/3 ng pinaghalong keso. Pagkatapos, ipatong ang 4 pang lasagna noodles, kalahati ng natitirang sarsa, ang natitirang spinach, kalahati ng natitirang berdeng sibuyas, 1/4 kutsarita ng asin, kaunting paminta, at kalahati ng natitirang keso. Tapusin ang pagpapatong-patong sa lasagna gamit ang natitirang noodles, sarsa, at keso. Takpan ng plastic wrap at palamigin magdamag. Idagdag ang natitirang berdeng sibuyas.
Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Tanggalin ang plastic wrap mula sa lasagna pan at takpan ng foil. I-bake hanggang sa matunaw at bumula ang keso, mga 45 minuto. Pagkatapos, tanggalin ang foil at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging golden brown ang lasagna, mga 10-15 minuto. Lagyan ng natitirang berdeng sibuyas, parsley, at itim na paminta sa ibabaw. Hayaang magpahinga ng 15 minuto, pagkatapos ay hiwain at ihain.

Mga Kategorya:

resipe / Almusal / Mga pangunahing putahe / Mga kaserola / Pasta / Karne / / Food Network - mga recipe / Lutuing Europeo / Lutuing Italyano

Mga koleksyon ng resipe