Mga Sandwich na Meatball na may Mabagal na Lutuan

Mga Boto: 4

Paano Gumawa ng Slow Cooker Meatball Sandwich

Oras: 8 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Ang resipe na ito para sa makatas at masarap na palaman ng meatball sandwich ay sapat na nakakabusog para palitan ang isang kumpletong hapunan—at isa pang napakasustansyang hapunan. Niluluto ito sa slow cooker, kaya't naghahalo ang lahat ng lasa. Bumuo ng mga meatball mula sa giniling na karne ng baka na hinaluan ng keso Parmesan, itlog, herbs, at pampalasa, at pakuluan ang mga ito sa isang spiced tomato sauce na may Italian sausage—maanghang para sa mas maanghang na lasa, o matamis para sa mas malambot na lasa. Ang makapal na tinapay na Italyano ay perpekto para sa paghahain ng mga sandwich na ito, dahil makukuha nito ang lahat ng masasarap na katas kasama ng mga meatball.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

700 g ng giniling na karne ng baka
2 x 800g lata ng mga kamatis na San Marzano, dinurog ng kamay
1 lata (180 g) ng tomato paste
2 dahon ng laurel
1.5 tasa ng ginadgad na Parmesan (mga 100 g) at 1 maliit na balat ng Parmesan
0.5 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
4 na butil ng bawang, tinadtad
3/4 tasa ng breadcrumbs
0.5 tasa ng buong gatas
2 malalaking itlog
700 gramo. Longganisa ng Italyano, hiwain sa mga piraso na 2.5 cm ang kapal.
2 tinapay na Italyano, hiniwa sa 3-pulgadang piraso at hinati sa gitna
Ginadgad na mozzarella para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, kupaty (pritong longganisa), mga tinapay na tinapay, mga itlog, gatas, Kesong Parmesan, tomato paste, Mga kamatis sa San Marzano, dahon ng laurel, Tinapay na Italyano

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang mga pinulbos na kamatis, tomato paste, dahon ng laurel, at balat ng Parmesan sa isang 6-quart na slow cooker. Magdagdag ng 1 tasa ng tubig, 1/4 tasa ng parsley, 2 tinadtad na butil ng bawang, 1/2 kutsarita ng asin, at isang kurot ng paminta.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin mga tinapay na tinapay at gatas; ibabad nang 2 minuto. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang giniling na karne ng baka, mga itlog, 1 tasa ng Parmesan, ang natitirang 1/4 tasa ng parsley, 2 tinadtad na butil ng bawang, 1 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang paminta. Idagdag ang pinaghalong breadcrumb-milk at haluin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maghalo nang mabuti. Gamit ang basang mga kamay, bumuo ng 24 na meatballs, mga 1.5 pulgada ang diyametro, at ilagay ang mga ito sa slow cooker.

Ilagay ang mga piraso ng longganisa sa slow cooker, takpan, at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 7 oras. Tanggalin ang dahon ng laurel at balat ng Parmesan at haluin ang natitirang 1/2 tasa ng kesong Parmesan. Timplahan ng asin at paminta. Ihain sa tinapay, na nilagyan ng mozzarella sa ibabaw.

Mga Kategorya:

resipe / Multicooker / Mabilis na pagkain / Mga Sandwich / Mga pampagana / Mga Sandwich / / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe