Mga Meatball ng Moroccan sa Slow Cooker

Mga Boto: 2

Paano Gumawa ng Moroccan Meatballs sa isang Slow Cooker

Oras: 3 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 32 bola-bola

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 32
Kaloriya 67, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 1 G., kolesterol 20 mg, sosa 125 mg, asukal 2 G.

Bagama't ang mga bola-bolang ito ay gawa sa lean turkey, ang pagdaragdag ng sour cream at breadcrumbs ay nagsisiguro na ang mga ito ay malambot, makatas, at tamang-tama ang dami ng tigas. Ang pumpkin pie spice at matamis-maasim na pomegranate molasses ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang oriental na lasa at aroma. Ihain bilang pampagana o pangunahing putahe, na binudburan ng sariwang granada.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 lata (400 g) ng de-latang kamatis
0.5 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
0.5 kutsarang tinadtad na pinatuyong mga aprikot
1 sibuyas, ginadgad
2 kutsarang unsalted butter
3 butil ng bawang, dinurog
1 kutsarang l + 1 kutsarita ng granada molasses
1 kutsarang paprika
1 kutsarita halo ng pampalasa ng pumpkin pie
Katas ng kalahating lemon
1 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro
800 g giniling na pabo na walang taba
0.5 kutsara. mga tinapay na tinapay
2 kutsarang crème fraîche o heavy cream
1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
1/4 kutsarita ng sili
Mga buto ng granada at tinadtad na berdeng sibuyas, para sa pagwiwisik

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pulp ng kamatis, sabaw, pinatuyong mga aprikot, mga sibuyas, mantikilya, bawang, mga molase ng granada, paprika, pampalasa ng pie ng kalabasa, katas ng lemon, kulantro, giniling na pabo, mga tinapay na tinapay, krema fraîche, krema, perehil, giniling na sili na cayenne, granada

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagsamahin ang mga kamatis, sabaw ng manok, pinatuyong mga aprikot, sibuyas, at mantikilya sa isang 7-8 quart na slow cooker. Magdagdag ng 2 tinadtad na butil ng bawang, 1 kutsaritang molasses, 1 kutsaritang paprika, 1/2 kutsaritang pumpkin pie spice, katas ng lemon, 3/4 tasa ng cilantro, 1/2 kutsaritang asin, at ilang dinikdik na bagong giling na itim na paminta. Takpan at hinaan ang apoy sa mataas.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang giniling na pabo, breadcrumbs, crème fraîche, parsley, ang natitirang 1/4 tasa ng cilantro, 1 giniling na bawang, 2 kutsaritang paprika, at 1/2 kutsaritang pumpkin pie spice. Idagdag ang cayenne pepper, 1 kutsaritang asin, at ilang giling na itim na paminta at haluin gamit ang kutsara o kamay. Basain ang mga kamay ng tubig at buuin hanggang maging humigit-kumulang 32 1/4-pulgadang meatballs. Ilagay ang mga meatballs nang pa-iisang patong sa slow cooker, direkta sa sarsa. Takpan at lutuin sa mataas na init sa loob ng 3 oras.