Buong trigo na linguine pasta sa lemon sauce na may turkey meatballs
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 600, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 69 G., hibla 11 G., kolesterol 180 mg, sosa 940 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 600, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 69 G., hibla 11 G., kolesterol 180 mg, sosa 940 mg, asukal 4 G.
Ang pinakatampok sa malusog at mayaman sa fiber na ulam na ito ay ang inihurnong turkey meatballs. Maaari mo itong i-bake at ihain nang hiwalay bilang pampagana na may sawsawan, o ihalo sa lutong whole-grain pasta (linguine o spaghetti) sa magaan at creamy lemon-Parmesan sauce. Para sa mas makatas na meatballs, pumili ng giniling na turkey mula sa iba't ibang hiwa, hindi lang dibdib. Bukod sa karne, ang mga meatballs ay mayroon ding Parmesan, sibuyas, breadcrumbs, at mga pampalasa. Ang resulta ay isang napaka-makatas at masustansyang ulam. Ihain na may budbod na lemon zest at sariwang basil.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g lean ground turkey (humigit-kumulang 6% ang taba)
- 0.5 tasa ng buong butil na breadcrumbs
- 2 itlog, bahagyang binati
- 1/3 tasa ng ginadgad na sibuyas (mga kalahati ng katamtamang laki ng sibuyas)
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
- 2 kutsarang pinong tinadtad na basil + 1/4 tasa ng punit na dahon
- 2 kutsarita ng pinong tinadtad na sariwang oregano
- 2 malalaking butil ng bawang, tinadtad
- 0.5 kutsarita ng buto ng haras
- 0.5 kutsarita ng pulang paminta
- 280 g whole grain spaghetti o linguine
- 3 kutsarang makapal na krema
- 1.5 kutsarita ng langis ng oliba
- Katas at balat ng 1 lemon (mga 3 kutsarang katas)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: linguine pasta, giniling na pabo, Kesong Parmesan, krema, mga buto ng haras, mga natuklap na pulang paminta, oregano, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 450°F (245°C). Pakuluin ang isang malaking kaserola ng tubig; huwag lagyan ng asin. I-spray ang cooking spray sa isang baking sheet na may gilid.
- Idagdag ang giniling na pabo, breadcrumbs, itlog, sibuyas, 1/4 tasa ng Parmesan, tinadtad na basil, oregano, bawang, 1 1/4 kutsarita ng asin, 3/4 kutsarita ng itim na paminta, buto ng haras, at mga tipak ng pulang paminta sa isang malaking mangkok at haluin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa pantay na maipamahagi. Bumuo ng 24 na meatballs (mga 1 1/2 kutsara bawat isa) at ayusin ang mga ito sa inihandang baking sheet. I-spray ang mga meatballs ng cooking spray at i-bake hanggang maluto, 12 hanggang 15 minuto, baliktarin ang bawat meatball sa kalagitnaan ng pagluluto.
- Samantala, ilagay ang pasta sa kumukulong tubig at lutuin ayon sa direksyon sa pakete. Salain, at magtira ng 1 tasa ng tubig na pangluto.
- Sa isang malaking kaserola, pakuluan ang tubig ng pasta, cream, at olive oil sa mataas na apoy. Idagdag ang linguine at haluin. Idagdag ang katas ng lemon at meatballs at haluin. Idagdag ang natitirang 1/4 tasa ng Parmesan at 1/8 kutsarita ng asin at haluin. Ayusin ang timpla ayon sa panlasa, kung kinakailangan.
- Hatiin ang linguine at meatballs sa apat na malalaking mangkok ng pasta o ayusin sa isang malaking serving platter. Budburan ng lemon zest at basil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
