Mga Muffin na Blueberry na may Buong Trigo
Mga Boto: 5
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 219, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 25 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 219, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 25 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ginagawang mas malusog ng resipe na ito ng muffin ang muffin dahil sa paggamit ng whole-wheat flour at kombinasyon ng vegetable oil at low-fat sour cream, na idinaragdag sa batter upang lumikha ng malambot na muffin. Ang pangwakas na detalye ay ang matamis at malutong na oatmeal topping.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng whole wheat pastry flour o regular na whole wheat flour
- 1/2 tasa ng rolled oats, dagdag pa para sa pagwiwisik
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1/2 kutsarita ng pinong tinadtad
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 1/2 tasa ng low-fat sour cream
- 1/2 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
- 1 kutsarita ng natural na vanilla extract
- 2 malalaking itlog
- 1 tasa ng blueberry
- Asukal na turbinado para sa pagwiwisik (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng buong butil, mga rolled oats, kulay-gatas, asukal na kayumanggi, balat ng lemon, katas ng banilya, mga itlog, blueberry, asukal na turbinado
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180C. Lagyan ng paper liners ang 12 muffin tins.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, oats, baking powder, asin, at baking soda. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang vegetable oil, sour cream, brown sugar, lemon zest, at mga itlog. Idagdag ang pinaghalong sour cream sa pinaghalong harina at haluin, pagkatapos ay ihalo ang mga blueberry (huwag mag-alala kung bukol-bukol ang batter).
- Hatiin nang pantay ang batter sa mga muffin tin. Budburan ng rolled oats at, kung nais, turbinado sugar. I-bake hanggang sa maging golden brown at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, 20-24 minuto. Palamigin ang mga muffin sa mga tin sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
