Haras na "Puttanesca"
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang ulam na ito ay inspirasyon ng Italian pasta puttanesca, na tradisyonal na kinabibilangan ng mga olibo, capers, kamatis, anchovies, pulang sili, at iba pang pampalasa. Ang spaghetti ay pinalitan ng ugat ng haras, na lumikha ng masarap na ulam na gulay. Budburan ang mga gulay ng ginadgad na keso Parmesan bago ihain. Ito ay perpektong pandagdag sa mga putaheng karne.
Inirerekomenda namin
Resipi:
Sa isang kawali na may olive oil sa katamtamang apoy, igisa ang 2 hiniwang ugat ng haras hanggang sa maging kayumanggi, 8 minuto. Magdagdag ng 2 giniling na bawang, 1 kutsarang tinadtad na dilis, 1/4 tasa ng hiniwang Kalamata olives, 1 kutsarang capers, at 1/4 kutsarita ng red pepper flakes. Magdagdag ng 1 1/4 libra ng lata ng cherry tomatoes at 1 1/2 tasa ng tubig; takpan at hayaang kumulo, habang hinahalo, 10 minuto. Alisin ang takip at hayaang kumulo hanggang sa lumapot, 12 minuto. Lagyan ng ginadgad na dahon ng Parmesan at haras sa ibabaw.
Mga recipe na may katulad na sangkap: bombilya ng haras, bawang, Dilis, olibo, Mga olibo ng Kalamata, mga caper, mga natuklap na pulang paminta, pulp ng kamatis, Kesong Parmesan
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
