Chicken Puttanesca sa mga pambalot na foil
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 653, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 61 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 6 G., kolesterol 138 mg, sosa 1894 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 653, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 61 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 6 G., kolesterol 138 mg, sosa 1894 mg, asukal 0 G.
Ang mga pagkaing inihahain sa bawat pakete ay laging mukhang orihinal at kahanga-hanga. Karaniwang nasisiyahan ang mga bisita sa nakakaintrigang sandaling ito, pati na rin ang pagkakataong buksan ang kanilang sariling mga pakete upang malanghap ang lahat ng mahiwagang aroma. At para sa iyo, ito ay isang magandang pagkakataon upang maghanda ng isang maligayang ulam nang walang abala. Ayusin lamang ang mga dibdib ng manok sa bawat piraso ng foil, idagdag ang lahat ng sangkap para sa sarsa ng Putanesca—mga cherry tomato, black olive, artichoke, capers, at pampalasa—balutin ang mga pakete, at ilagay ang mga ito sa oven. Ipares ang manok na ito sa isang mabango at malutong na baguette na nilagyan ng bawang, herbs, at Parmesan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na dibdib ng manok na walang balat at buto (200g bawat isa)
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil + dagdag para sa pag-ambon
- 1 lata (425 g) ng de-latang cherry tomatoes
- 1 pakete (250 g) frozen artichoke hearts, tinunaw
- 1/3 tasa ng mga olibo ng Kalamata na walang buto
- 2 kutsarang capers, pinatuyo
- 4 na butil ng bawang, dinurog
- 0.5 kutsarita ng pulang paminta
- 1 katamtamang laki ng baguette o kalahati ng karaniwang baguette, hiniwa nang pahalang
- 2 kutsarang gadgad na parmesan
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, Mga Artichoke, mga kamatis na seresa, Mga olibo ng Kalamata, mga caper, Kesong Parmesan, toast
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Timplahan ang manok ng asin at paminta. Maglatag ng apat na 12x18-pulgadang piraso ng foil sa mesa. Patakan ng olive oil ang bawat piraso at lagyan ng dibdib ng manok sa ibabaw.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga kamatis, artichoke, olibo, capers, 2 dinurog na bawang, 1 kutsarang olive oil, 1/2 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang pulang paminta. Hatiin ang timpla nang pantay sa mga dibdib ng manok. Itiklop ang mga gilid ng foil sa ibabaw ng mga dibdib ng manok at isara sa magkakahiwalay na bungkos; ilagay sa isang baking sheet. Ihurno hanggang maluto ang manok, mga 30 minuto.
- Samantala, sa isang mangkok, pagsamahin ang natitirang 3 kutsarang olive oil, 2 giniling na bawang, 1/4 kutsarita ng red pepper flakes, at kaunting asin; ipahid ang timpla sa mga kalahati ng baguette at budburan ng Parmesan at parsley. I-bake hanggang sa maging golden brown ang tinapay sa mga gilid, 8 hanggang 10 minuto. Hatiin ang bawat toasted baguette sa kalahati.
- Buksan ang mga pakete ng manok at ihain kasama ng garlic bread.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
