Mini Turkey Meatloafs
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 18 muffin
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 18 muffin
Ang nakakatakam at mamasa-masang meatloaf na may siksik at inihurnong ketchup crust ay mabibili na ngayon bilang indibidwal na muffin—perpekto para sa mga salu-salo sa bahay at mabilisang meryenda. Para magawa ang mga ito, kakailanganin mo ng dalawang karaniwang metal na muffin tin. Ang pinaghalong pabo, mga piraso ng bacon, mga pampalasa, at mga oats na binabad sa gatas ay ikinakalat sa mga muffin tin, at ang meatloaf ay inihurno, pinapahiran ng natural na ketchup bago, habang, at pagkatapos maghurno. Ang mga mini meatloaf na ito ay maaaring ihain bilang pampagana o bilang pangunahing putahe na may kasamang gulay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.1 kg na giniling na pabo
- 1.5 tasa ng regular na oatmeal
- 1 tasa ng buong gatas
- 4 na piraso ng bacon, hiniwa sa maliliit na piraso
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang parsley + dagdag para sa paghahain
- 0.5 kutsarita ng asin na may timplang pampalasa, tulad ng Lawry's
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 0.5 kutsarita ng pulang paminta
- 1 tasa ng ketchup at dagdagan pa kung kinakailangan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, bacon, asin na may mga pampalasa, mga natuklap na pulang paminta, ketchup, mga rolled oats, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray nang sagana ang 18-cup muffin tins (gumamit ng dalawang 12-cup muffin tins) gamit ang cooking spray.
- Ilagay ang mga oats sa isang maliit na mangkok at dahan-dahang ibuhos ang gatas. Haluin upang matiyak na nababalutan nang husto ang mga oats, at hayaang nakababad nang ilang minuto.
- Ilagay ang giniling na pabo at bacon sa isang hiwalay na malaking mangkok at idagdag ang oats kasama ang gatas mula sa mangkok. Idagdag ang parsley, asin, itim na paminta, pulang paminta, at 1/4 tasa ng ketchup. Haluin ang lahat gamit ang iyong mga kamay. Kutsarahin ang 1/4 tasa ng pinaghalong karne sa bawat nilagyan ng mantika na muffin cup. Pigain ang humigit-kumulang 1/2 kutsarita ng ketchup sa bawat serving ng meatloaf. Ikalat nang pantay ang ketchup gamit ang isang kutsara, pagkatapos ay gumamit ng isang kutsara upang itulak ang mga gilid ng meatloaf palayo sa mga gilid ng mga tasa (ito ay magpapanatili sa kanila na mas maayos).
- Maghurno sa loob ng 25 minuto, pagkatapos ay lagyan pa ng kalahating kutsarita ng ketchup ang bawat meatloaf, ipahid ito nang mabuti gamit ang isang kutsara upang matakpan ang pinakamaraming bahagi ng karne hangga't maaari. Ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maluto at bumula ang mga gilid, mga 30 minuto pa. Kung may malalaking bahagi ng karne na walang ketchup, mag-ayos pa.
- Budburan ng parsley ang meatloaf at hayaang nakababad sa kawali nang 5-7 minuto bago ihain. Gamit ang matalas na kutsilyo, gupitin ang mga gilid ng meatloaf para matanggal ito sa mga gilid ng kawali. Ihain nang mainit na may kasamang palamuting gulay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
