Mini Meatloaf na may Minasadong Patatas at Brokuli
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 539, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 3 G., kolesterol 131 mg, sosa 959 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 539, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 3 G., kolesterol 131 mg, sosa 959 mg, asukal 10 G.
Ang mga maliliit na meatloaf na nilagyan ng makintab na ketchup glaze ay inihahain kasama ng mashed potatoes at carrot sticks. Ito ay isang magandang ulam para sa mga bata kung nais mong magdagdag ng mas masustansyang gulay sa kanilang diyeta – ang mga meatloaf ay hindi kapansin-pansing pinayaman ng zucchini, at ang mashed potatoes ay may broccoli. Dagdag pa rito, maaaring tumulong ang mga bata sa paghahanda. Hayaan silang maghalo ng giniling na karne at durugin ang mashed potatoes gamit ang kanilang mga kamay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 170 g ng giniling na karne ng baka
- 170 g ng giniling na baboy
- 1 maliit na zucchini, ginadgad
- Kalahating maliit na sibuyas, ginadgad
- 1/4 tasa mga breadcrumb na may pampalasa
- 1 malaking itlog, binati
- 1/4 tasa ng ketchup
- 1 kutsarang maitim na kayumangging asukal
- 2 kutsarita ng toyo
- 2 malalaking patatas (mga 700 g), binalatan at hiniwa sa 5 cm na piraso.
- 2 tasa ng frozen na broccoli florets
- 85 g ng cream cheese
- Mga patpat ng karot, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, giniling na baboy, zucchini, patatas, repolyo ng brokuli, karot, kremang keso
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). I-spray ang cooking spray sa isang 8-tasang muffin pan.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang giniling na karne ng baka, giniling na baboy, zucchini, sibuyas, breadcrumbs, itlog, at 1 kutsarang asin at paminta; haluin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa pantay na maipamahagi. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang ketchup, brown sugar, at toyo.
- Hatiin nang pantay ang pinaghalong karne sa mga ramekin, idiin pababa para matanggal ang anumang butas-butas na hangin. Ihurno sa loob ng 12 minuto. Pahiran ng ketchup at ihurno hanggang sa tumigas ang glaze at maluto ang meatloaf, mga 10 minuto pa. Hayaang magpahinga ng 10 minuto.
- Samantala, ilagay ang patatas sa isang kaserola, takpan ng tubig, at timplahan ng asin. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang patatas, mga 20 minuto.
- Idagdag ang broccoli at lutuin hanggang lumambot, mga 4 na minuto. Patuluin ang mga gulay at ibalik ang mga ito sa kawali. Idagdag ang cream cheese at durugin nang mabuti, timplahan ng asin ayon sa panlasa. Ihain ang meatloaf kasama ng broccoli mashed potatoes at carrot sticks.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
