Masustansyang Mini Meatloaf na may Keso
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 309, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1 G., kolesterol 151 mg, sosa 490 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 309, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1 G., kolesterol 151 mg, sosa 490 mg, asukal 2 G.
Para maging mas malusog ang meatloaf, pagsamahin ang lean ground beef at ground turkey at lagyan ng tinadtad na spinach at maraming cilantro. Sa halip na tradisyonal na ketchup glaze, lagyan ng hiwa ng kamatis ang bawat meatloaf, at para sa mas kakaibang timpla, lagyan ng isang hiwa ng cheddar. I-bake sa oven at ihain kasama ng green salad na may light dressing.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng maliit na spinach
- 1/3 tasa ng sariwang dahon ng cilantro
- 1 maliit na butil ng bawang
- 350 g giniling na karne ng baka na walang taba
- 220 g ng giniling na pabo, 1% taba
- 1/4 tasa ng gatas na may 2% na taba
- 3 kutsarang whole grain breadcrumbs
- 1 kutsarita pulbos ng sili
- 1 malaking itlog, bahagyang binati
- 4 na kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 2 kutsarita ng pulang suka ng alak
- 12 hiwa ng kamatis na plum (mga 2 maliliit na kamatis)
- 5 kutsarang gadgad na keso na cheddar
- Berdeng salad para sa paghain, opsyonal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, giniling na karne ng baka, mga kamatis na plum, keso na cheddar, mga itlog, gatas, suka ng alak, Sarsa ng Worcestershire, pampalasa ng sili, kulantro, espina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
- Pagsamahin ang spinach, cilantro, at bawang sa isang food processor at tadtarin nang pino. Ilipat sa isang katamtamang laki ng mangkok. Idagdag ang giniling na karne ng baka, giniling na pabo, gatas, breadcrumbs, chili powder, itlog, 2 kutsarita ng Worcestershire sauce, 1/2 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Haluing mabuti gamit ang iyong mga kamay.
- Pagsamahin ang suka sa natitirang 2 kutsarita ng Worcestershire sauce. Hatiin ang pinaghalong karne sa 4 na bahagi at buuin ito bilang 2.5 cm na kapal na oval patties. Ilagay sa inihandang baking sheet.
- Lagyan ang bawat meatloaf ng 3 hiwa ng kamatis at patakan ng kaunting suka at Worcestershire sauce. Ihurno hanggang sa umabot ang temperatura ng meatloaf sa 165°F (74°C), 18-20 minuto.
- Budburan ng kaunting suka at Worcestershire sauce, lagyan ng hiwa ng cheddar ang bawat meatloaf, at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa matunaw ang keso, nang 2 minuto pa. Tapikin ang ilalim ng bawat meatloaf gamit ang paper towel upang maalis ang sobrang tubig. Ihain kasama ng salad, kung nais.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
