Ang pinakamahusay na mga pagkain upang mapalakas ang kaligtasan sa sakit

Mga produkto para sa kaligtasan sa sakit

Gusto mo bang maiwasan ang pagkapagod o mapalakas ang iyong immune system? Kapag namimili ka ng grocery, idagdag ang 10 pagkaing ito na nakapagpapalakas ng immune system sa iyong cart.

Mga prutas na sitrus

Ang mga dalandan, clementine, suha, lemon, at kalamansi ay nagtataglay ng bitamina C, na kilala sa bisa nito sa paglaban sa mga impeksyon. Maraming mga prutas na citrus, tulad ng mga dalandan ng Valencia, mga lemon ng Meyer, pula at rosas na suha, at mga kalamansi, ang mabibili sa buong taon. Ang iba, tulad ng mga tangelo at mandarin, ay ibinebenta sa mga buwan ng taglamig at tagsibol.

Mga pagkaing pinaasim

Ang mga probiotics ("mabuting bacteria") na matatagpuan sa mga fermented na pagkain—sauerkraut, kimchi, miso, at tempeh—ay sumusuporta sa kalusugan ng panunaw. Ngunit hindi lang iyon ang iniaalok ng mga ito. Ayon sa isang nailathalang artikulo sa pagsusuri, ang mga probiotics ay makakatulong na labanan ang ilang mga kondisyon na may kaugnayan sa immune system, kabilang ang mga impeksyon sa viral, mga allergy, at eczema. Bukod pa rito, tinalakay ng isang pag-aaral noong 2019 ang isang direktang ugnayan sa pagitan ng bacteria sa mga fermented na pagkain at ng immune system, partikular na sinusuri ang tumpak na mekanismo kung paano gumagana ang mga ito.

Pagkaing-dagat

Ang mga pagkaing-dagat tulad ng hipon, tuna, halibut, at sardinas ay nagtataglay ng mineral na selenium, na mahalaga sa kaunting dami para sa malusog na immune system. Ang selenium ay nakakatulong na protektahan ang katawan mula sa oxidative damage at impeksyon. Ang iba pang mayamang pinagmumulan ng selenium ay kinabibilangan ng karne ng baka, manok, at cottage cheese.

Berdeng tsaa

Ang green tea ay nagtataglay ng polyphenols, mga malalakas na antioxidant. Ang isang partikular na uri ng polyphenol, ang mga catechin, ay nagpapalakas ng immune system at maaaring labanan ang mga compound na nagdudulot ng sakit. Kapag nagtitimpla ng green tea, ibabad ang tea bag sa loob ng tinukoy na oras (ang labis na pagbabad ay magreresulta sa mapait na lasa ng tsaa) at iwasan ang pagdaragdag ng gatas, dahil ito ay nagbibigkis sa mga polyphenols, na ginagawa itong hindi gaanong epektibo.

Mga buto ng mirasol

Ang dalawang kutsarang buto ng sunflower ay nagbibigay ng humigit-kumulang 30% ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina E. Ang antioxidant na ito ay nakakatulong sa pag-alis ng mga free radical. Itinataguyod din ng bitamina E ang pagbuo ng mga antibodies na lumalaban sa mga pathogenic bacteria. Bilang alternatibo, subukan ang sunflower seed butter sa halip na mga buto.

Sopas ng manok

Hindi nagkataon lang na pinakain tayo ng ating mga ina ng mainit na sopas ng manok noong tayo ay may sakit. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang ulam na ito ay nagpapabuti sa kagalingan at maaaring paikliin ang tagal ng sipon. Hindi pa lubos na malinaw kung ito ay dahil sa kombinasyon ng manok at mga gulay o sa mga mineral at electrolyte na nakapaloob sa sabaw. Alinman sa dalawa, masarap ang sopas na ito.

Bawang

Ang mabangong gulay na ito ay nagtataglay ng mga sangkap na antibacterial, lalo na ang phytochemical allicin. Bagama't hindi inirerekomenda ang pagnguya ng sariwang bawang (hindi matutuwa ang iyong mga mahal sa buhay!), isama ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta—idagdag ito sa mga stir-fries, giniling na karne ng baka at manok, at mga salad dressing.

Pulang karne

Ang karne ng baka, baboy, o kordero ay maaaring maging bahagi ng iyong malusog na diyeta. Ang pulang karne ay isa sa mga pinakamahusay na pinagmumulan ng zinc, na mahalaga para sa isang malusog na immune system. Pumili ng mga lean cut ng karne ng baka, baboy, o kordero upang makontrol ang iyong calorie at saturated fat intake.

Luya

Ang rhizome na ito na may matingkad na lasa ay nakakatulong na mabawasan ang pamamaga dahil sa mga phytochemical na taglay nito. Nakakatulong ang mga ito na labanan ang mga kondisyon ng pamamaga, kabilang ang pananakit ng lalamunan. Para sa dobleng benepisyo, pagsamahin ang luya sa mga pagkaing mayaman sa antioxidant (tulad ng mga citrus fruit).

Sili

Bagama't mayaman sa bitamina C ang mga citrus fruit, mas marami pa rito ang bell pepper! Ang isang katamtamang laki ng pulang bell pepper ay naglalaman ng 253% ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng antioxidant vitamin na ito. Magdagdag ng hiniwang sili sa omelet, igisa ang mga ito kasama ng sibuyas para sa fajitas, o isawsaw ang mga ito sa hummus o guacamole.