Mga pamalit sa karne

Ayaw mo ng karne? Walang problema! May 10 pagkaing magbibigay sa iyo ng protina na kasing dami ng karne.

1. Tokwa. Ang kalahating tasa ng tofu ay naglalaman ng 7 gramo ng protina. Ang tofu ay isang keso na gawa sa soybean curd. Kung bibilhin mo ito, buksan ang pakete, sandokin ito, ilagay ito sa pagitan ng dalawang tuwalya ng papel upang maalis ang sobrang likido, at pagkatapos ay gamitin ito sa iyong pagluluto ayon sa gusto mo.

2. Tempe - isang produktong fermented soy. Ito ay gawa sa soybeans, at mayroon itong bahagyang lasang mani. Ang kalahating tasa ng tempeh ay naglalaman ng 11 gramo ng protina. Dapat lutuin ang tempeh nang hindi bababa sa 20 minuto bago kainin. Masarap ito sa tinapay at sa iba't ibang putahe.

3. Mga lentil. Ang mga lentil ay isang uri ng legume at, hindi tulad ng ibang mga legume, hindi kailangang ibabad bago lutuin. Ang kalahating tasa ng lentil ay naglalaman ng 9 na gramo ng protina. Ang mga lentil ay mabibili kapwa pinatuyo at de-lata. Para gawin ito, salain ang likido at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng kalahating oras bago gamitin sa mga pinggan.

4. Mga buto ng quinoa. Ang kalahating tasa ng mga butong ito ay naglalaman ng 4 na gramo ng protina. Maaari itong idagdag sa pasta o kanin, o idagdag sa mga sopas at salad. Lutuin ang mga buto tulad ng kanin, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa iba't ibang putahe o ihalo ang mga ito sa mga gulay.

5. Sitaw. Masarap ang mga ito sa kahit anong putahe: sili na walang karne, sopas, o salad. Kung bibili ka ng de-latang beans, alisan lang ng tubig at initin ang natitira. Kung bibili ka ng pinatuyong beans, banlawan ang mga ito nang ilang beses, ibabad sa tubig magdamag, at pagkatapos ay lutuin ang mga ito sa umaga at idagdag sa mga putahe.

6. Mga itlog. Ang napakahusay na produktong ito ay perpekto para sa almusal. Ang bawat itlog ay naglalaman ng 6 na gramo ng protina. Maaari itong pakuluan, i-scramble, o gawing omelet. Bagama't ang mga itlog ay nagmula sa manok, wala itong laman na karne.

7. Keso na kubo. Ang kalahating tasa ng produktong ito ay naglalaman ng napakalaking 13 gramo ng protina. Para sa mga nagmamasid sa kanilang pigura, may available na low-fat cottage cheese. Masarap itong kainin kasama ng mga gulay, prutas, o nang mag-isa.

8. Mga buto ng kalabasa. Maaari itong kainin nang sariwa, o mas mabuti pa, bahagyang inihaw at tinimplahan ng asin at paminta. Ang 28 gramo ng buto ay naglalaman ng 7 gramo ng protina. Gayunpaman, mas mainam na huwag kumain nang sobra dahil mataas ang mga ito sa kaloriya.

9. Natto, Ang Natto, na kilala rin bilang Japanese soy cheese, ay gawa sa fermented soybeans at inihahain kasama ng kanin. Ang keso na ito ay matatagpuan sa mga grocery store sa Asya. Ang kalahating tasa ng natto ay naglalaman ng 15.5 gramo ng protina.

10. Seitan, o gluten ng trigo. Kalahating tasa ng seitan ay naglalaman ng 20 gramo ng protina! Isa itong mahusay na pamalit sa karne. Madali nitong hinihigop ang anumang lasa habang niluluto. Ang Seitan ay napakapopular sa Tsina at Japan.

Gaya ng nakikita mo, maraming pamalit sa karne na mapagpipilian. Pumili ka ng kahit anong bagay na babagay sa panlasa mo!




Mga Boto: 1