Malutong na lomo ng baboy sa oven
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 590, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 44 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 1 G., kolesterol 137 mg, sosa 710 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 590, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 44 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 1 G., kolesterol 137 mg, sosa 710 mg, asukal 1 G.
Ang simpleng ulam na ito ay perpekto para sa isang walang aberyang hapunan sa gabi ng linggo. Gumagamit ito ng mga hiwa ng baboy na may buto. Ilagay lamang ang mga ito sa isang resealable na supot na may mga breadcrumb at pampalasa, alugin upang dumikit, at ilagay ang mga ito sa oven. Mas dumidikit ang mga breadcrumb kung babasain mo nang bahagya ang mga hiwa ng baboy ng tubig bago ito gawin. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng magaspang na panko breadcrumbs. Gumagawa ito ng partikular na malutong na crust. Ihain ang baboy kasama ng anumang side dish na iyong napili at mga hiwa ng lemon para sa pag-drizzle.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na natural na hiwa ng baboy, 2 cm ang kapal, may buto (mga 1 kg)
- 1.5 kutsara. panko breadcrumbs
- 5 kutsarang mantika ng gulay
- 3 kutsarang gadgad na parmesan
- 2 kutsarita ng pinatuyong pampalasang Italyano
- Mga hiwa ng lemon para sa paghahain (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lomo ng baboy, panko breadcrumbs, Kesong Parmesan, Mga pampalasang Italyano, lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Sa isang malaking zip-lock plastic bag, pagsamahin ang breadcrumbs, vegetable oil, Parmesan cheese, Italian seasoning, at 3/4 kutsarita ng asin at black pepper. Ilagay ang mga pork chops sa isang malaking mangkok at haluin ng 1 kutsarang tubig para mabasa ang mga ito.
- Ilagay ang mga pork chops sa supot at kalugin nang mabuti upang mabalutan ng mga breadcrumb, idiin ang mga ito nang mahigpit sa karne.
- Ilagay ang mga pork chops sa isang rack na nakapatong sa baking sheet at budburan ng natitirang breadcrumbs nang pantay-pantay sa ibabaw. I-bake hanggang sa maging dark golden brown ang mga chops at ang panloob na temperatura ay umabot sa 145°F (63°C) sa isang instant-read thermometer (ipasok palayo sa buto), 15 hanggang 20 minuto.
- Ihain kaagad kasama ang mga hiwa ng lemon, kung gagamitin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
