Mga hiwa ng baboy na may mustasa na may salad ng asparagus potato
Mga Boto: 4
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 533, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 4 G., kolesterol 86 mg, sosa 675 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 533, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 4 G., kolesterol 86 mg, sosa 675 mg, asukal 0 G.
Para makagawa ng masarap at natural na hiwa ng baboy, pahiran lamang ang mga ito ng butil-butil na mustasa, igulong sa breadcrumbs na may tinadtad na mabangong tarragon, at iprito hanggang sa maging golden brown. Hindi na kailangan i-marinade! Ihain kasama ng potato salad na may asparagus at tarragon sa light sour cream dressing.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g pulang patatas, hiniwa sa 1 cm na piraso.
- 1 maliit na bungkos ng asparagus, hinubad at hiniwa sa 1cm na piraso.
- 3 kutsarang breadcrumbs
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang tarragon
- 4 na natural na walang butong hiwa ng baboy (2 cm ang kapal, kabuuang 600 g)
- 1 kutsarita ng paprika
- 2 kutsarang butil-butil na mustasa
- 3 kutsarang mantika ng gulay
- 1/4 tasa ng low-fat sour cream
- 2 kutsarang puting suka ng alak
- 0.5 tasa ng punit na sariwang basil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lomo ng baboy, pulang patatas, asparagus, suka ng alak, kulay-gatas, basil, tarragon, paprika, buong butil ng mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas sa isang katamtamang laki ng kaserola at takpan ng malamig na tubig hanggang sa lalim na 2 cm; timplahan ng asin. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo hanggang lumambot, mga 9 na minuto, idagdag ang asparagus 2 minuto bago matapos ang oras ng pagluluto. Salain.
- Samantala, haluin mga tinapay na tinapay Sa isang mababaw na lalagyan, lagyan ang baboy ng 1 kutsarang tarragon. Budburan ang baboy ng 1/2 kutsarita ng asin, bagong giling na itim na paminta, at paprika. Ikalat ang 1 kutsarang mustasa sa isang gilid ng patty, pagkatapos ay idiin ang mga ito nang nakababa sa breadcrumbs para dumikit ang mga ito.
- Initin ang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang apoy. Idagdag ang pork chops, nakababa ang breadcrumb side, at iprito hanggang sa maging golden brown at medium-rare, mga 4 na minuto bawat panig.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang sour cream, suka, at ang natitirang 1 kutsarang mustasa at tarragon. Idagdag ang patatas at asparagus, basil, 1/4 kutsaritang asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta; haluin. Ihain kasama ng inihaw na baboy.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
