Magaan na salad sa Italian dressing
Mga Boto: 4
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Maaari kang gumamit ng kahit anong gulay sa salad o halo-halong mga ito para gawin ang salad na ito; halimbawa, ang masarap na kombinasyon ng mung beans, arugula, at chicory ay masarap. Ang natural na kapaitan nito ay perpektong binabalanse ng matamis na kamatis, karot, at makatas na pipino. Ang pinakatampok sa salad na ito ay ang Italian dressing na gawa sa red wine vinegar, olive oil, bawang, sariwang oregano, thyme, at parsley. Ang dressing ay napakabango at masigla, na may istilong Mediterranean. Ipahid ito nang marami sa mga gulay, at ihain ang anumang natira sa gilid—magugustuhan pa ng mga tao na magdagdag.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na tasa ng pinaghalong gulay na salad (hal. munggo, arugula, chicory), hinugasan at pinatuyo sa isang herb dehydrator
- 2 malalaking kamatis, hiniwa nang pahaba
- 2 pipino, binalatan at hiniwa nang manipis
- 2 malalaking karot, binalatan at hiniwa nang pabilog
- 1/4 tasa ng suka ng pulang alak
- 2 butil ng bawang, bahagyang dinurog at hiniwa sa apat na bahagi
- 1 kutsarita ng sariwang dahon ng oregano (3-4 na maliliit na sanga)
- 1 kutsarita ng sariwang dahon ng thyme (3-4 na maliliit na sanga)
- 1 kutsarita ng sariwang dahon ng parsley (3-4 na maliliit na sanga)
- 1 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 3/4 tasa ng extra-virgin olive oil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng salad, mga kamatis, mga pipino, karot, suka ng alak, oregano, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Habang tumatakbo ang blender, idagdag ang suka, bawang, oregano, thyme, parsley, asin, at itim na paminta sa mangkok ng blender nang paisa-isa. Pagkatapos, habang tumatakbo ang blender, unti-unting ibuhos ang olive oil nang manipis. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Dahan-dahang ihalo ang mga herbs, kamatis, pipino, at karot kasama ang sapat na dressing para mabalutan. Ihain kasama ang natitirang dressing sa gilid.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
