Magaan at Krema na Brokuli Salad


Mga Boto: 5

Paano Gumawa - Madaling Creamy Broccoli Salad
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 107, kabuuang taba 4.5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 3 G., kolesterol 9 mg, sosa 198 mg, asukal 7 G.


Ang isang malusog at mababa sa calorie na broccoli salad ay maaaring maging masarap! Ang mahalaga ay ang magaan at creamy na dressing. Ang mayonnaise ay pinapalitan ng pinaghalong semi-skim sour cream at yogurt. At para hindi maging nakakasawa ang broccoli, may kasamang crispy fried bacon. Dalawang piraso lang sa bawat mangkok ng salad ang magpapasigla sa lasa nang hindi nagdaragdag ng hindi kinakailangang calories. Pumili ng de-kalidad na bacon na may kaunting additives at asin hangga't maaari. Palamutihan ang salad ng magkakaibang nota ng light-colored na pasas at budburan ng toasted shelled seeds, na magkakasuwato sa makatas na broccoli at sa kanilang masaganang lasa.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 piraso ng bacon na bahagyang inasinan
  • 0.5 tasa ng mga ice cube
  • Kalahating katamtamang laki ng pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
  • 0.5 tasa ng maasim na gatas o yogurt
  • 1/3 tasa ng low-fat sour cream
  • 1/4 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
  • 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
  • 6 1/2 tasa ng mga bulaklak ng broccoli (mga 1 lb), hiniwa nang maliliit
  • 1/3 tasa ng magaan na pasas
  • 2 kutsarang inasnan na inihaw na buto ng mirasol



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Pagsamahin ang mga ice cube, sibuyas, at 1 tasa ng tubig sa isang maliit na mangkok. Hayaang nakababad ang sibuyas nang 10 minuto habang inihahanda mo ang salad, pagkatapos ay salain at patuyuin nang marahan.
  2. Sa isang maliit na nonstick skillet, lutuin ang bacon sa katamtamang init hanggang sa malutong, mga 8 minuto. Ilipat sa isang plato na may paper towel para matuyo, at magtira ng 1 kutsarita ng taba para sa vinaigrette. Tadtarin nang pino ang mga piraso ng bacon at itabi.

  3. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang buttermilk, sour cream, lemon zest at juice, mga natirang bacon drippings, ¾ kutsarita ng asin, at black pepper ayon sa panlasa. Idagdag ang broccoli, sibuyas, at mga light-colored na pasas sa dressing. Haluing mabuti, takpan, at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1-4 na oras.
  4. Bago ihain, haluing mabuti at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilipat sa isang serving platter at budburan ng pritong bacon bits at sunflower seeds.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain