Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Gumawa ng magaan na salad na puno ng lasa at tekstura. Ang resipe na ito ay lalong mainam kung mayroon kang matigas at hindi pa gaanong batang arugula. Ang mga gulay ay bahagyang inihaw sa oven hanggang sa lumambot, pagkatapos ay hinahalo sa mga sariwang kamatis, buto, at mani sa isang nakakapreskong apple dressing.

Mga sangkap:

• 450 g arugula
• 450 g ng batang spinach
• 1/4 tasa ng almendras
• 1 tasa ng katas ng mansanas
• 0.5 tasa ng natural na non-alcoholic apple cider
• 2 mansanas, binalatan at tinadtad
• 2 kutsarang litro ng agave syrup
• 2 kutsarang asukal na kayumanggi
• 1/4 tasa ng pinatuyong cranberry
• 1/4 tasa ng mga mani ng pino
• 1/4 tasa ng buto ng kalabasa
• 0.5 tasa ng pulang cherry tomatoes
• 0.5 tasa ng dilaw na cherry tomatoes

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

arugula, espina, mga mansanas, mga mani ng pino, mga kamatis na seresa, pinatuyong cranberry, Nektar ng agave, buto ng kalabasa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 95°C (205°F). Ilagay ang arugula at spinach sa isang malaking baking sheet. I-bake sa oven hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto, dahan-dahang haluin sa kalagitnaan. Alisin sa oven.
Hakbang 2
• Taasan ang temperatura ng oven sa 175°C at i-toast ang mga almendras nang mga 5 minuto. Alisin sa oven at tadtarin nang magaspang.
Hakbang 3
• Pagsamahin ang apple juice, apple cider, at mga mansanas sa isang blender at i-blender hanggang sa lumambot. Idagdag ang agave at brown sugar at i-blend hanggang sa lumambot. Tikman at timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 4
• Ilipat ang mga gulay sa isang malaking mangkok at idagdag ang mga almendras, cranberry, pine nuts, buto ng kalabasa, at kamatis. Haluin at lagyan ng sapat na dressing para mabalutan ang salad. Magdagdag pa ng dressing kung kinakailangan.

Mga Boto: 4