Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang sariwang dill at sour cream ay nagpapabago sa isang simpleng salad ng tag-init tungo sa isang bagay na malamig, creamy, at nakakapresko. Subukan ang klasikong salad na ito ng pipino na may kasamang itim na tinapay at pinausukang salmon, o bilang isang simpleng ulam para sa inihaw na manok o isda.

Mga sangkap:

• 4 na pipino (mga 1 kg), binalatan at hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.5 cm.
• 1 maliit na matamis na sibuyas, hiniwa nang manipis
• 0.5 tasa ng kulay-gatas
• 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang dill
• 2 kutsarang puting suka

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga pipino, matamis na sibuyas, dill, kulay-gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Maglagay ng malaking salaan sa isang malaking mangkok. Patuluin ang mga pipino at sibuyas, budburan ng 1 kutsarang asin, at haluin. Hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto nang hindi bababa sa 1 oras, ngunit hindi hihigit sa 2 oras.
Hakbang 2
• Ilipat ang mga pipino at sibuyas mula sa colander papunta sa isang baking sheet na may linya na mga tuwalya ng papel at patuyuin gamit ang isa pang layer ng mga tuwalya ng papel.
Hakbang 3
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang sour cream, dill, suka, at ilang dinikdik na itim na paminta. Idagdag ang mga pipino at sibuyas at haluin.

Mga Boto: 1