Mga olibo sa isang citrus-spicy dressing
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 340 gramo.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 340 gramo.
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 213, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 626 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 213, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 626 mg, asukal 4 G.
Ang timpla ng makintab, mabilog, at masarap na olibo sa maanghang at sitrus na olive oil ay perpektong pampagana para sa mga salu-salo at pagdiriwang. Para sa isang kapansin-pansing presentasyon, paghaluin ang iba't ibang uri ng itim at berdeng olibo. Ihain ang mga ito sa mesa habang patuloy kang nakikihalubilo sa iyong mga bisita.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1.5 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- 1 malaking tangkay ng sariwang rosemary, 2 dahon ng laurel, o pareho
- Balat ng 1 dalandan, binalatan nang pahaba gamit ang pangbalat ng gulay
- Balat ng 1 lemon, binalatan nang pahaba gamit ang pangbalat ng gulay
- 350 gr. na pinaghalong olibo, tulad ng kalamata, nicoise at/o cerignola
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: olibo, mga natuklap na pulang paminta, bawang, dahon ng laurel, balat ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kawali, pagsamahin ang olive oil, bawang, mga natuklap ng pulang paminta, mga herbs, at citrus zest. Initin sa katamtamang init, habang pinapaikot ang kawali, hanggang sa mabango, ng 3-4 minuto.
- Idagdag ang mga olibo, timplahan ng asin at paminta, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging ginintuang ang bawang at magsimulang kulot ang balat, mga 5 minuto pa. Kung gumamit ka ng dahon ng laurel, alisin ito sa timpla. Ihain ang mga olibo nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
