Sariwang Salad ng Peach
Mga Boto: 2
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Tangkilikin ang lahat ng sarap ng sariwa at makatas na mga peach sa salad na ito kasama ang honey-red wine vinaigrette. Mabilis at madali itong ihanda, ngunit ang manipis na hiwa ng peach at minatamis na pecan ay nagdaragdag ng tag-init na kagandahan at kaunting sopistikasyon. Ang matamis na mga peach ay perpektong kinukumpleto ng masarap na arugula at mabangong piraso ng pinausukang Gouda. Ihain ang salad na ito bilang pampagana na may puting alak o bilang side dish na may karne o manok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1-2 malalaking hinog na peach, tanggalin ang mga buto at hiwain ang laman sa manipis na hiwa
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- 2 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 kutsarang pulot
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1 sibuyas na bawang, hiniwa nang manipis
- 0.5 tasa ng minatamis na pecan
- 110 g pinausukang Gouda, dinurog
- 150 g ng maliit na arugula
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga milokoton, pinausukang keso gouda, arugula, suka ng alak, mga pecan, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang garapon na may takip, pagsamahin ang olive oil, suka, pulot-pukyutan, at mustasa. Idagdag ang shallots, asin, at paminta. Takpan ang garapon at kalugin upang maghalo.Ang dressing ay maaaring ihanda isang araw nang maaga at iimbak sa refrigerator sa loob ng isang garapon na may takip.).
- Ilagay ang mga peach, pecan, Gouda, at arugula sa isang malaking mangkok. Budburan ng dressing, pagkatapos ay haluin upang mabalutan. Ilipat sa isang serving bowl at ihain kaagad.
May-akda ng resipe - Si Kardea Brown ay isang chef sa telebisyon at awtor ng mga cookbook.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
