Peach tart na may honey at thyme
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 69, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 1 G., kolesterol 8 mg, sosa 21 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 69, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 1 G., kolesterol 8 mg, sosa 21 mg, asukal 6 G.
Ang masarap na summer tart na ito ay madaling gawin gamit ang mga binibili sa tindahan na frozen puff pastry at hinog at sariwang peach. Ang thyme ay nagdaragdag ng herbal note, at ang kaunting sariwang ricotta cheese sa ibabaw ay isang kaaya-ayang alternatibo sa ice cream o whipped cream (bagaman masarap din ang mga iyon!). Kung may oras ka, subukang pagsamahin ang mga peach at honey na may kaunting giniling na cinnamon o cardamom.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 piraso ng frozen puff pastry, lasawin ayon sa mga direksyon sa pakete
- 340 g hinog, ngunit hindi masyadong malambot na mga peach (mga 2 piraso)
- 1 kutsarang pulot + dagdag para sa pagpapatak
- 1 kutsarita ng sariwang dahon ng thyme, tinadtad
- 0.5 tasa ng sariwang ricotta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga milokoton, puff pastry, keso ricotta, tim, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang isang rack sa ibabang ikatlong bahagi ng oven. Painitin ang oven sa 220°C.
- Ilagay ang puff pastry sa pagitan ng dalawang piraso ng parchment paper at igulong ito nang bahagya upang bumuo ng isang 22 x 30 cm na parihaba. Tanggalin ang pang-itaas na piraso ng parchment paper. Gamit ang dulo ng isang matalim na kutsilyo, maingat na gupitin ang pastry, nang hindi pinuputol nang buo, 2.5 cm mula sa mga gilid sa buong paligid. Ilipat ang pastry sa isang baking sheet at ilagay sa refrigerator habang inihahanda mo ang mga peach.
- Hiwain ang mga peach sa mga hiwa na 2.5 cm ang kapal. Haluin ang mga ito sa 1 kutsarang pulot. Alisin ang masa mula sa freezer, budburan ng thyme, at ilagay ang mga peach sa ibabaw, ikalat ang mga ito nang patong-patong, nang hindi lumalagpas sa markadong linya.
- Ihurno ang tart hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi at lumambot ang mga peach, mga 25 minuto. Alisin sa oven at ilipat sa isang wire rack upang lumamig nang bahagya bago ihain. Hiwain nang parisukat, lagyan ng kaunting ricotta sa ibabaw ng bawat isa, at budburan ng kaunting pulot.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
