Mga Tacos sa isang baking sheet
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Gumawa ng mga taco para sa maraming tao sa iisang baking sheet. Ang resipe na ito ay hindi nagbe-bake ng mga taco sa mga tradisyonal na tortilla, kundi sa isang kama ng ginadgad na patatas, na nagbibigay ng masarap at malutong na base para sa palaman at mga toppings ng karne. Ginagamit ang ginadgad na hash brown potatoes na binibili sa tindahan; mas kaunti ang tubig sa mga ito at nakakabuo ng magandang crust kapag inihurno. Para sa palaman, i-brown ang giniling na karne na may mga pampalasa, gadgarin ang maraming keso, at maghanda ng mga klasikong toppings ng taco: ginadgad na letsugas, abokado, salsa, sour cream, olibo, sili, at hot sauce.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng giniling na karne ng baka
- 5 kutsarang mantika ng gulay
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- 3 kutsarita pulbos ng sili
- 1 kutsarang tomato paste
- 560 g ng pinalamig na ginadgad na patatas para sa hash browns
- 220 g cheddar, ginadgad (mga 2 tasa)
- Iba't ibang mga toppings: ginutay-gutay na iceberg lettuce, salsa, tinadtad na avocado, sour cream, hiniwang itim na olibo, adobong jalapeños, at maanghang na sarsa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, patatas, keso na cheddar, tomato paste, sarsa ng salsa, pampalasa ng sili, kumin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng 1 kutsarang mantika sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang giniling na karne ng baka at lutuin, durugin ito gamit ang kutsarang kahoy, hanggang sa umitim, mga 4 na minuto. Idagdag ang kumin, 2 kutsarita ng chili powder, at 1/2 kutsarita ng asin at haluin upang pantay na mabalutan.
- Ilipat ang karne ng baka sa gilid para magkaroon ng espasyo sa gitna ng kawali at idagdag ang tomato paste. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa umitim ang tomato paste nang 1-2 kulay, mga 1 minuto, pagkatapos ay haluin ito sa karne ng baka. Magdagdag ng 1/2 tasa ng tubig, pakuluan nang mabilis, at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa halos tuluyang matuyo ang tubig, mga 2 minuto. Panatilihing mainit.
- Painitin ang oven para mag-broil. I-spray ang cooking spray sa isang 18 x 13-pulgadang baking pan.
- Ilagay ang ginadgad na patatas sa inihandang baking sheet, haluan ng 1 kutsaritang asin, ang natitirang 4 na kutsarang mantika, at 1 kutsaritang chili powder, at ipahid nang pantay. I-roast sa oven hanggang sa maging golden brown, 8-10 minuto. Haluing mabuti gamit ang heatproof spatula, ipahid muli nang pantay, at ibalik ang baking sheet sa oven.
- I-grill hanggang sa maging golden brown, para sa isa pang 6-8 minuto. Lagyan ng spiced ground beef sa ibabaw, budburan ng ginadgad na cheddar, at i-grill hanggang sa matunaw ang keso, mga 2 minuto. Idagdag ang iyong paboritong mga toppings, hiwain, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
