Ang pinakamasarap na almusal na bread pudding
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang mga nakakarelaks na alalahanin sa Linggo ng umaga ay maglalaho sa likuran kapag kumuha ka ng mainit na almusal mula sa oven. Ang casserole na ito ng matamis na tinapay at cream ay magiging makapal at creamy, tamang-tama ang dami ng matamis, at may kaunting anghang. Ang kailangan mo lang gawin ay maghanda para sa oras ng pamilya, at darating ang mga ito agad. Idagdag ang mga sangkap na ito sa iyong espesyal na almusal, at babalik ka para sa higit pa. Ang mga simpleng sangkap, kadalian ng paghahanda, at ang kakayahang pumili mula sa kung ano ang nasa kamay ang nagpapaiba sa almusal na ito sa iba.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 tasa ng challah o brioche, hiniwa sa 2.5cm cubes (mga 340g)
- 1 kutsarang unsalted butter
- 3 tasa ng makapal na krema
- 2 tasa ng gatas
- 1 tasa ng asukal
- 1 kutsarang katas ng banilya
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
- 4 na malalaking itlog + 6 na pula ng itlog
- 0.5 tasa ng pasas (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na brioche, challah, mga itlog, krema, gatas, pasas, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 300°F (150°C). Lagyan ng mantekilya ang isang 20cm parisukat na baking pan. I-toast ang mga bread cube sa baking sheet sa oven hanggang sa magsimula itong matuyo at tumigas, mga 20 minuto. Itabi.
- Taasan ang temperatura ng oven sa 160°C.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cream, gatas, asukal, vanilla extract, asin, kanela, itlog, at pula ng itlog. Idagdag ang tinapay sa mangkok at haluin upang mabalutan nang lubusan. Takpan at hayaang nakababad nang mga 30 minuto, paminsan-minsang pinipindot upang matiyak na ang lahat ng mga cube ay nababalutan ng likido.
- Samantala, ibabad ang mga pasas, kung gagamitin, sa mainit na tubig sa loob ng 10 minuto. Kapag bumuo na ang mga ito, alisan ng tubig, idagdag ang mga ito sa mangkok na may tinapay, at dahan-dahang haluin.
- Ikalat ang pinaghalong tinapay sa inihandang baking dish at ihurno hanggang sa tumigas ang custard at ang ibabaw ng bread pudding ay maging ginintuang kayumanggi, mga 1.5 oras. Hayaang lumamig nang bahagya bago ihain. Ihain ang bread pudding nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
