Kalabasa na nilaga sa cream na may dinurog na pansit
Mga Boto: 23
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 680, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 17 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 82 G., hibla 6 G., kolesterol 76 mg, sosa 583 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 680, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 17 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 82 G., hibla 6 G., kolesterol 76 mg, sosa 583 mg, asukal 8 G.
Ang masaganang at masustansyang vegetarian pasta na ito ay gawa sa dinurog na lasagna noodles sa creamy sauce na may matamis na tipak ng butternut squash, makatas na kale, at sage. Ang pinakatampok sa ulam ay ang malutong at maanghang na dahon ng sage na iwinisik sa ibabaw ng pasta kapag inihahain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng bote ng gourd, hiniwa nang pa-diced (mga 450 g)
- 340 g lasagna noodles, hiniwa sa malalaking piraso
- 4 na tasa ng maliit na kale
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 12 dahon ng sage (6 na buo, 6 na tinadtad)
- 2 maliliit na shallots, hiniwa nang manipis
- 1 tasa ng makapal na krema
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: butternut squash, lasagna ng pasta, madahong repolyo, sambong, Kesong Parmesan, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang apoy at idagdag ang olive oil. Idagdag ang buong dahon ng sage at lutuin hanggang malutong, 30 segundo hanggang 1 minuto. Ilipat gamit ang isang slotted spoon sa mga paper towel at timplahan ng asin.
- Idagdag ang kalabasa at shallots sa kawali at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging golden brown, sa loob ng 3-4 minuto. Idagdag ang tinadtad na sage at timplahan ng 1/2 kutsarita ng asin at bagong giling na itim na paminta ayon sa panlasa. Magdagdag ng 1 tasa ng kumukulong tubig at heavy cream at hayaang kumulo nang mahina. Lutuin hanggang sa lumambot ang kalabasa at nabawasan ng kalahati ang sarsa, sa loob ng 8-10 minuto.
- Samantala, idagdag ang dinurog na lasagna noodles sa kumukulong tubig at lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 12 minuto. Magtabi ng 1 tasa ng tubig para sa pasta at itapon ang natitirang tubig.
- Idagdag ang noodles at repolyo sa kawali kasama ang kalabasa at haluin para mabalutan, dagdagan pa ng tubig na niluluto para sa pasta kung mukhang tuyo ang noodles. Alisin sa apoy, magdagdag ng 1/4 tasa ng ginadgad na Parmesan, at haluin para mabalutan.
- Hatiin ang pumpkin noodles sa mga mangkok. Budburan ng malutong na dahon ng sage at ang natitirang 1/4 tasa ng Parmesan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
